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Hiroko@ZEBRA

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Hiroko@ZEBRA @ >ちーちゃん雄君飼育者さん寝ている姿はどの動物も幸せそうで、可愛…

ちーちゃん&オス君飼育者@ 素晴らしい桜ですね♪ 凄く美しくたくさんの桜さすがですよね♪ …

Hiroko@ZEBRA @ まー３２８さん遅くなりすぎですみません（＾＾；ゞ今…

Hiroko@ZEBRA @ harubombさんこの機会を逃したらもう出れないと、苦肉…

まー３２８ @ Re:春節好！(01/23) 遅くなりましたがおめでとうございます(^O…

harubomb @ Re:春節好！(01/23) 私も出遅れております。。。。汗そう…

まー３２８ @ Re:上海蟹食べてきたよ！(12/05) おぉ～　おいしそう＾＾上海蟹ですか　…

ちーちゃん&オス君飼育者@ うわあ～凄いですね！　上海蟹ですかあ～^^ とってもエクセレ…

2007年01月29日

今晩の晩御飯～とり胸肉のホイル焼き

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52515)

カテゴリ：食

今日は有給をとってお休みの日。

ベランダに出ると、う～寒い！ここしばらくで一番寒いかも。
こう寒いと外に出るのも億劫に…
一日ソファーの上でウダウダしているとどんどんテンションが下がって、
よりいっそう外に出たくなくなる。。。

で、結局出ませんでした＾＾；ゞ

問題は食料です。
本当は今日買い物に行くつもりだったので、買い置きがあまりない＞＜

とり胸肉のホイル焼きです。

＜材料　2人前＞
とり胸肉　　　　1枚
たまねぎ　　　　1/4個　（今回は紫でした）
マッシュルーム　3個　（きのこの種類は何でもＯＫ）
プチトマト　　　4個
塩コショウ　　　少々
酒　　　　　　　少々
バター　　　　　少々
オレガノ　　　　少々（無くてもＯＫ）

＜作り方＞

２．１に酒少々をまぶし塩コショウする。
３．たまねぎ、マッシュルームは薄切り。トマトは半分に切る。
４．アルミホイルにバターを薄く塗り、２のとり肉を置き、上に３の野菜を並べる。
５．オレガノを少々振り掛ける（パセリやバジルでもＯＫだし、無くてもＯＫ）
６．アルミホイルを閉じ、オーブンで20分ほどグリルする。

今回は出来上がったものにゆずポン酢と、マヨネーズを少々かけていただきました。
あっさりとして美味しかったですよ。

ちなみに副菜はジャガイモとにんじんのきんぴらでした～。

それにしても、昨日までは「明日は休みだからシュークリームでも作ろうかな♪」なんて考えてたのに。。。
シュークリームどころか晩御飯で精一杯でしたわ（笑）