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2011.06.09
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橋本で同僚と飲み会でした。
飲む前じゃないと美味しいラーメンは食べられない可能性が高いので
通常とは逆パターンで「麺や菜かむら」に行ってきました。

みんな初めての店だったので、1人を除いて、相模橋本らーめん今味の醤油を注文。
その1人は相模橋本らーめん今味の汐・麺硬めで注文したら、
店のおばさんが「初めてですよね?汐で初めてだったら麺は普通にして欲しいんですが」
と注文をやんわり断っていました(笑)。
(後で実際に食べたらノーマルで良かったそうです)

自分は初めて店だと基本ノーマルで食べることにしているので

同僚は前回の自販機にお金が上手く入らないで、
注意されていたのに続いて災難でした・・(笑)。


肝心のラーメンのほうは、魚介系スープというほど
魚介系の味が強くなくて、丁寧に作られた醤油ラーメンで
あっさりとしていて美味しかったです。

北東北(青森・秋田)では、醤油ラーメンをけっこう食べたのですが、
もっと煮干味が前面に出ているものが多いです。
最近では煮干でコッテリとしているもの(コク煮干)も珍しくないので、
こういうのが普通の醤油ラーメンなのかもしれないと思ったりしました。


110608nakamura.jpg

相模橋本らーめん今味の醤油です





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Last updated  2013.01.14 10:56:11
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