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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2014.03.13
テーマ： 食べ物あれこれ(49927)
カテゴリ： ラーメン 山形県
出張で山形県に行ったので、ランチはラーメンでもと思い、
まず行ったのが山形蔵王IC近くにある「麺屋 花蔵」だったのですが、
あいにく臨時休業ということで、急遽、「ケンチャンラーメン」に行きました。
注文したのは中華そば普通。
平日の13時過ぎだったのですが、座席についてから結構待った気がします。（15分～20分程度）
出てきたラーメンは太縮れ麺、海苔、たっぷりのシナ竹で噂どおり美味しそうな感じです。
隣のお客さんは券売機で「身入り」って書かれていた背脂の塊を入れていたけど、
これを食べたらお腹の調子を崩しそうだな～って思いつつ、
自分はノーマルな中華そばをいただきました。
たぶん自分が見てたラーメンブログで、仙台市泉区にある「自家製太麺渡辺」は、
ケンチャンラーメンに似ていると書かれているのを読んだことがあり、
比較してみると明らかに「自家製太麺渡辺」の方がインパクトが強かったからだと思います。
個人的にはかなり好みのラーメンでしたが、味の違いを確かめるのに、
地元に帰ってから「太平楽」のラーメンも食べてみたいなって思いが強くなりました。
自家製麺で麺の小麦感を味わうなら、こういうラーメンがいいですね。
↑
中華そば普通 650円です。
まず行ったのが山形蔵王IC近くにある「麺屋 花蔵」だったのですが、
あいにく臨時休業ということで、急遽、「ケンチャンラーメン」に行きました。
注文したのは中華そば普通。
平日の13時過ぎだったのですが、座席についてから結構待った気がします。（15分～20分程度）
出てきたラーメンは太縮れ麺、海苔、たっぷりのシナ竹で噂どおり美味しそうな感じです。
隣のお客さんは券売機で「身入り」って書かれていた背脂の塊を入れていたけど、
これを食べたらお腹の調子を崩しそうだな～って思いつつ、
自分はノーマルな中華そばをいただきました。
たぶん自分が見てたラーメンブログで、仙台市泉区にある「自家製太麺渡辺」は、
ケンチャンラーメンに似ていると書かれているのを読んだことがあり、
比較してみると明らかに「自家製太麺渡辺」の方がインパクトが強かったからだと思います。
個人的にはかなり好みのラーメンでしたが、味の違いを確かめるのに、
地元に帰ってから「太平楽」のラーメンも食べてみたいなって思いが強くなりました。
自家製麺で麺の小麦感を味わうなら、こういうラーメンがいいですね。
↑
中華そば普通 650円です。
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