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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2018.09.29
テーマ： 食べ物あれこれ(49913)
カテゴリ： ラーメン 宮城県県北
久しぶりに「 麺や遊大」に行ってきました。
夜営業の時間だったので、片付け待ちが約5分くらいで、
カウンター席に案内されました。
カウンター席は厨房の中や調理しているのを見れるのが良いですね。
9月末まで限定の煮干味玉タンメン（900円）、
娘とカミさんは遊大タンメン（味玉ありと無し）、
旨塩からあげ4コを注文しました。
自分は限定の煮干しタンメンでしたが、
これでもかってくらいの濃厚な煮干し味でした。
本当に美味しかったです。
下の娘は、少し食べたらノーマルのタンメンの方が好みのようでした。
（濃厚煮干しはダメか？）
遊大はタンメンなので、野菜がたっぷり入っているのと、
食べていてものびにくいコシのある自家製麺が良いです。
基本的に家族族での晩御飯がラーメンってセレクトはあまりしないけど例外です。
宮城に転勤してきてから7年6ヶ月が過ぎますが、
ラーメン店では一番リピートしていると思います。
夜営業のせいか、店主が少し元気のない感じ（疲労？）でしたが、
ファイヤーさせながらフライパン（中華鍋？）を振る姿が良いですね。
また行きます。
↑
煮干味玉タンメン（900円）
↑
夜営業の時間だったので、片付け待ちが約5分くらいで、
カウンター席に案内されました。
カウンター席は厨房の中や調理しているのを見れるのが良いですね。
9月末まで限定の煮干味玉タンメン（900円）、
娘とカミさんは遊大タンメン（味玉ありと無し）、
旨塩からあげ4コを注文しました。
自分は限定の煮干しタンメンでしたが、
これでもかってくらいの濃厚な煮干し味でした。
本当に美味しかったです。
下の娘は、少し食べたらノーマルのタンメンの方が好みのようでした。
（濃厚煮干しはダメか？）
遊大はタンメンなので、野菜がたっぷり入っているのと、
食べていてものびにくいコシのある自家製麺が良いです。
基本的に家族族での晩御飯がラーメンってセレクトはあまりしないけど例外です。
宮城に転勤してきてから7年6ヶ月が過ぎますが、
ラーメン店では一番リピートしていると思います。
夜営業のせいか、店主が少し元気のない感じ（疲労？）でしたが、
ファイヤーさせながらフライパン（中華鍋？）を振る姿が良いですね。
また行きます。
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煮干味玉タンメン（900円）
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