PR
Category
カテゴリ未分類
(0)普通の日記
(221)ラーメン 宮城県県北
(112)ラーメン 宮城県気仙沼市・本吉郡
(2)ラーメン 宮城県仙台市
(67)ラーメン 宮城県宮城郡利府町
(2)ラーメン 宮城県県南
(3)ラーメン 秋田県
(10)ラーメン 青森県
(7)ラーメン 岩手県
(4)ラーメン 山形県
(2)ラーメン 福島県
(3)ラーメン 栃木県佐野市・足利市
(1)ラーメン 栃木県小山市
(24)ラーメン 東京都
(33)ラーメン 埼玉県
(3)ラーメン 千葉県
(1)ラーメン 神奈川県
(11)ラーメン 大阪府
(5)ラーメン 京都府
(2)ラーメン 市販のもの
(5)スノーボード
(103)野球
(145)格闘技
(7)旅行
(60)おすすめ
(67)ＴＶを観て感想など
(34)ニュース
(7)お出掛け
(77)欲しいもの
(5)読みたい本
(5)大崎市のイベント
(6)大館市のイベント
(21)仙台市のイベント
(5)外食
(183)ご当地の食べ物
(2)お菓子
(54)パン・ベーグル
(54)カレー
(195)おすすめ本
(41)映画
(11)本
(2)車
(11)建築
(18)木工・インテリア・美術
(2)料理
(53)健康
(1)ラーメン 群馬県
(1)ラーメン 栃木県宇都宮市
(1)栃木県でのイベント
(1)Keyword Search
▼キーワード検索
sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
Calendar
Comments
2020.12.20
テーマ： 食べ物あれこれ(50195)
カテゴリ： カレー
今週のスパイスカレーは「チキンカレー」です。
印度カリー子さんのサイトを参考に調理しました。
まずは印度カリー子さんのスパイス調合でグレイビーを作ります。
～スパイス〜
印度カリー子さんのサイトを参考に調理しました。
まずは印度カリー子さんのスパイス調合でグレイビーを作ります。
～スパイス〜
ターメリック 小さじ1
クミン 小さじ1
コリアンダー 小さじ1
チリペッパー 小さじ1/2 ＊辛さが欲しい場合
塩 小さじ1
玉ねぎ 1球（みじん切り）
玉ねぎ 1球（みじん切り）
生姜、にんにく 一片（みじん切り）
トマト缶 1/2缶
しっかりと水分が飛ぶまで炒めます。
一旦、グレイビーを置いておいて、
しっかりと水分が飛ぶまで炒めます。
一旦、グレイビーを置いておいて、
鶏もも肉 約200g
蓮根（れんこん） 1個
サラダ豆 適量
を炒めます。
その後、グレイビーと
を炒めます。
その後、グレイビーと
を入れて一煮立ちさせ、5分煮込む。
ヨーグルト100cc（今回、変えてみた）、サラダ豆を適量入れて、
2分煮込んで完成です。
今回のチキンカレーは個人的には好みの味です。少し辛味があります。
ヨーグルト100cc（今回、変えてみた）、サラダ豆を適量入れて、
2分煮込んで完成です。
今回のチキンカレーは個人的には好みの味です。少し辛味があります。
やっといい感じになってきました。
また作ります。
↑
グレイビー作りで一番重要な飴色まで炒める玉ねぎです。
↑
今回作ったグレイビー
↑
カミさんが盛り付けてくれました。
また作ります。
↑
グレイビー作りで一番重要な飴色まで炒める玉ねぎです。
↑
今回作ったグレイビー
↑
カミさんが盛り付けてくれました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[カレー] カテゴリの最新記事
-
市販ルウで簡単10分ポ-クカレー コウケン… 2024.09.15
-
Betty 2024.09.13
-
おもてなしのバターチキンカレー を作った 2024.09.08
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
