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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2026.09.26
テーマ： 食べ物あれこれ(52339)
カテゴリ： 料理
カミさんが法事のため、1泊で出掛けたので
寂しく一人でご飯を食べました。
昔だったら、ラーメンでも食べに行くかって思っていたのですが、
家にあったご飯とスーパーで惣菜とカット野菜を買ってきました。
味噌汁だけ自分で作ろうと思い、
リュウジさんレシピを参考に作ってみました。
～材料～
寂しく一人でご飯を食べました。
昔だったら、ラーメンでも食べに行くかって思っていたのですが、
家にあったご飯とスーパーで惣菜とカット野菜を買ってきました。
味噌汁だけ自分で作ろうと思い、
リュウジさんレシピを参考に作ってみました。
～材料～
長ネギ 1/2本
豆腐 150g
鰹節 8g ＊家に4.5gしかなかった
味噌 大さじ2
味の素 8振り 小さじ1/2
水 450cc
鰹節を電子レンジ600wで1分、手で粉々にする
※500wなので1分10秒にしました
～作り方～
※500wなので1分10秒にしました
～作り方～
鰹節、水、味の素を入れて沸騰させる
長ネギと豆腐を入れる
再度、温める
味噌を大さじ2入れる
沸騰させないで混ぜるだけ
多少、薄味かなと思いましたが、カツオだしが効いて
美味しくできました。
残ったのは保存容器に移して、冷蔵庫に入れて、翌日に食べました。
また作ります。
みそ汁だけ自炊です
見た目は普通ですね
多少、薄味かなと思いましたが、カツオだしが効いて
美味しくできました。
残ったのは保存容器に移して、冷蔵庫に入れて、翌日に食べました。
また作ります。
みそ汁だけ自炊です
見た目は普通ですね
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