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2006年06月27日
テーマ： 中華料理(11)
カテゴリ： たべもの
同僚の送別会で海都海鮮に行った。
場所は尖沙咀の西側広東道にある海洋中心１階（日本風に言い直すと２階）
昔は満福楼と言う名前の店でした。
あわび、魚翅スープ、酔っ払いエビ、北京ダック、はまぐりをにんにく味で蒸したもの、かに、蒸し魚、かにのたれを使った麺。
食べすぎ、、、。
私は蒸し魚が好きですね。
ごはんに魚の身をほぐして、たれをかける。いわゆるネコマンマ。
これが一番の好物です。
今日は魚を人数分に分けて出してくれたので
やっぱしうまいです。満足。おいしかった。ごちそうさま。
戸田ゼミ通信でコラム連載中『第７５回 香港のＢ級グルメ 回転火鍋』
http://todaseminar.com/seminar/2006/06/post_200.html
場所は尖沙咀の西側広東道にある海洋中心１階（日本風に言い直すと２階）
昔は満福楼と言う名前の店でした。
あわび、魚翅スープ、酔っ払いエビ、北京ダック、はまぐりをにんにく味で蒸したもの、かに、蒸し魚、かにのたれを使った麺。
食べすぎ、、、。
私は蒸し魚が好きですね。
ごはんに魚の身をほぐして、たれをかける。いわゆるネコマンマ。
これが一番の好物です。
今日は魚を人数分に分けて出してくれたので
やっぱしうまいです。満足。おいしかった。ごちそうさま。
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香港に赴任してから早や6年。地に爪跡を残す者に倣い、平凡ですが海外生活をそのまま記します。
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