PR
Freepage List
August 27, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
地元のスーパーで、
内容の表示を見ると、自分でも作れそうだったので、
購入せず帰宅。
使いましたものは、
キュウリ
ナス
オクラ
大葉
塩
醤油
削り節
野菜を細かく刻んで、塩水にさらし、
削り節と醤油を混ぜただけ…。
（作り方は合っているのでしょうか？）
野菜は全て庭の畑で取れたもの。
少し薄味でしたが、
夏の恵みを美味しくいただきました。
昨日の残りの
ザーヘル『ホイリゲ』
小布施ワイナリー
『ホイリゲ・シュトゥルム・アンセストラル・ドゥー』
２００６年（ブラッククイーン＆コンコード種）
を飲みつつ。
今日は思わぬ『ホイリゲ対決』となりました。
ココファームワイナリーでワインを購入してきたものの
冷蔵庫に収納するスペースがなかったもので、
先週購入した小布施ワイナリーの『ホイリゲ』が
はじき出されたからです。
小布施ワイナリーのアンセストラル物は
『開けたとたん大いに噴出すかも』
とキッチンのシンクで栓（王冠）を開けたが、
思いのほかガス圧は強くなく、
ブラック・クイーンらしいスパイシーな果実味を持った
ほど良い甘さを持った、
『ぶどうジュースの旨みにあふれる』
美味しいワインでした。
内容の表示を見ると、自分でも作れそうだったので、
購入せず帰宅。
使いましたものは、
キュウリ
ナス
オクラ
大葉
塩
醤油
削り節
野菜を細かく刻んで、塩水にさらし、
削り節と醤油を混ぜただけ…。
（作り方は合っているのでしょうか？）
野菜は全て庭の畑で取れたもの。
少し薄味でしたが、
夏の恵みを美味しくいただきました。
昨日の残りの
ザーヘル『ホイリゲ』
小布施ワイナリー
『ホイリゲ・シュトゥルム・アンセストラル・ドゥー』
２００６年（ブラッククイーン＆コンコード種）
を飲みつつ。
今日は思わぬ『ホイリゲ対決』となりました。
ココファームワイナリーでワインを購入してきたものの
冷蔵庫に収納するスペースがなかったもので、
先週購入した小布施ワイナリーの『ホイリゲ』が
はじき出されたからです。
小布施ワイナリーのアンセストラル物は
『開けたとたん大いに噴出すかも』
とキッチンのシンクで栓（王冠）を開けたが、
思いのほかガス圧は強くなく、
ブラック・クイーンらしいスパイシーな果実味を持った
ほど良い甘さを持った、
『ぶどうジュースの旨みにあふれる』
美味しいワインでした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
あちらこちら旨いお酒
国産ワインとオーストリアワインを愛する筆者の気紛れ日記
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
カテゴリ未分類
(881)オーストリーワイン大使
(26)国産ワイン
(144)オーストリア（オーストリー）ワイン
(59)自然派ワイン
(2)ワイン
(11)２００５年オーストリアワイナリー巡り
(34)２００８年５月オーストリアワイナリー巡り
(28)２００８年オーストリーワイン大使研修旅行
(38)２００９年３月オーストリアワイナリー巡り
(17)２０１０年オーストリーワイナリー巡り
(30)２０１２年３月オーストリアワイナリー巡り
(13)２０１２年５月オーストリア訪問
(9)２０１５年欧州訪問
(38)2016年オーストリアの旅
(23)2017年チェコ・ドイツの旅
(47)高松ライフ
(25)わいんびより
(2)2022ヨーロッパの旅
(6)・October , 2026
・September , 2026
・August , 2026
・September , 2026
・August , 2026
・July , 2026
・June , 2026
・June , 2026
© Rakuten Group, Inc.
