お多福さんの日常会話
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鳥インフルエンザで日本はいま大騒ぎしています。一業者のモラルのなさによって”食”に対する安心感が揺らいでしまいました。刑事告発も辞さないということですがあたりまえでしょう。とばっちりをくらった関連業者の方には本当に同情してしまいます。怒り一発目終了!怒り二発目ですが、その鳥の処理の仕方がなんとも残酷。テレビで映っていたのですが、まだ生きている鶏をゴミ袋につめていました。鶏は袋の中でもがいていました・・・。まだ生きている鳥をですね、ケージからわっしと掴んで袋へ詰めるくどいようですが、まだ生きている!物じゃないんだから、まだ生きているぢゃないか!処分するにしてももっと鶏にとって楽な方法はなかったのか?あれ見て怒ったの私だけ???ひどすぎるよあんな狭い中でバタバタ仲間が死んで・・・。それでも眠るように死んだ鶏はまだましで、生き残った鶏はゴミ袋に詰められて・・・さぞや辛かっただろうなと思うと本気で涙がでます。怒り三発目!だいたい、狂牛病にしても鳥インフルエンザにしてもその飼育に問題があるとおもう。そもそも狂牛病は牛に牛を食わすというのが蔓延の原因になっているし。鳥インフルエンザも抗生物質の与えすぎが問題だと思われる。ばかばかしい話かもしれないけれど、家畜だって幸せに飼育されるべきだと思う。経済的なことや経費を考えると業者側にも言い分があるとは思うけど、それが食の安全にもつながると思う。消費者としてはできるだけ、良心的な業者を選ぶのがポイントかなと・・・どうやって選ぶのかはなぞですが
2004.03.02
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