2013年06月の記事
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大阪土産
奥さんの大阪出張土産。大阪辺りでしか売ってないそうです。結構軽くて美味しかったですよー。
2013年06月14日
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今日の晩御飯
昨夜作っておいた、豆サバのマリネを使って、冷製パスタを作ってみました。やや薄味になってしまいましたけど、豆サバのマリネがなかなかのお味。薄味な分、4年ほど前に賞味期限を向かえていた（！？）バルサミコ酢を掛けてみたら、さらに美味しくなりました。
2013年06月09日
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釣り ～ 江ノ島
今日は、ダイビング仲間8名と釣りに行きました。朝5時半に家を出て、片瀬江ノ島駅でAKさんをピックアップし、江ノ島の堤防へ。堤防は既に人で一杯で、空きスペースは堤防の根本。吹き溜まりでゴミがプカプカ浮いているような場所のみ。その内に他の場所が空くだろうと、とりあえずそこで糸を垂らし始めました。でも、案の定全く反応なし。9時にさらに仲間が来るけど、せめてそれまでに少しでも釣りたい。しばらくすると、堤防の中間辺りが場所が空いたので、とりあえずオレだけそこに移動。そこでしばらくやっていると、とりあえず徐々にサバが釣れ始めました。釣れた魚をクーラーに入れようと、奥さんとAKさんが釣っている場所に持っていくと、そちらでもヒイラギが釣れていました。で、あれよあれよとどんどん釣れ始め、最終的には全員で豆アジとカタクチイワシをそれぞれ30匹近くとヒイラギを5匹釣れて、なかなかの釣果でした。釣っている最中に、ボランティアダイバーによる海底掃除が入って中断したりもしましたけど、久々にノンビリと釣りをした感じでした。8名の内初心者5名でしたが、ほとんどみんな釣れたので、初の海釣りとしては楽しめたようです。 釣りが終わって、遅めの昼飯を取りました。生シラス丼を食べたいというリクエストはありましたが、食べられるお店は大行列。手近にあったお店で、生シラスが少し乗っかっている海鮮丼があったので、そこに入りました。そして頼んだ海鮮丼。鮮度が良くて美味しかったですよ。 19時頃に帰宅して、一通り片づけをしたら、魚の仕込みスタート。家に持ち帰ってきたのは、豆サバ24匹・カタクチイワシ25匹・ヒイラギ4匹。 頭を落としワタを抜いて、豆サバは竜田揚げ、カタクチイワシは梅と生姜で煮付けに、ヒイラギは味付けして素揚げにしました。終わったのは23時近く。さすがにこの時間に全部は食えないので、ヒイラギ4匹と豆サバ数匹だけを食いました。結構適当に作ったんですけど、美味しかったですよ。で、残った豆サバの竜田揚げは、そのまま玉ねぎと一緒にマリネにしておきました。 それにしても、また腕が日焼けで真っ赤になってしまいましたよ・・・。
2013年06月08日
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枝豆
すっかり枝豆が大きくなりましたが、水の吸いっぷりの凄いの何のって！気がついたら、ペットボトルの水がカラカラ。で、慌てて水を足していてふと見ると、小さな枝豆が2つほどなり始めていました。ちょっと葉っぱが萎れちゃったけど、とりあえず着実に育ってるようです。枝豆いっぱいできるかなぁ。
2013年06月02日
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江ノ島散策
来週はやや大人数で釣りの予定。堤防釣りは10年以上振りということもあり状況が分かっていなかったので、混みっぷりを調査しに江ノ島へ。で、せっかく朝っぱらからそこまで行くので、奥さんが前々から行きたいと言っていたbillsで朝食をとることにしました。七里ヶ浜にあるbillsのお店に着いたのは7時50分頃。聞いていたほどは混んでいないなぁと思って、それでも20分待ちくらいだったんですけど、待っていると見る見るうちに大混雑。10分来るのが遅かったら、メシを食えるのはいつになってたことやら・・・。オーガニックスクランブルエッグとリコッタパンケーキを頼んで、奥さんとシェアしてそれぞれを食べました。スクランブルエッグは、そのまま食べると結構甘く、胡椒を掛けて食べるとちょうど良い感じでした。パンケーキはとにかく柔らかく、美味しいは美味しかったんですけどね。いろんな人から「一度食べたらもういいかなぁ」と聞いていた、その感想は何となく実感しました。 食事が終わって、そのまま江ノ島へ。堤防近くの駐車場に車を停めて、灯台下の堤防に行ってみると、まあ予想通りの混雑具合。とても10人近い人数で全員で糸垂らすのは無理そうですな。まあ、ほとんどが初心者なので、適当にワイワイ楽しめばいいかな。 奥さんが岩屋の方に行ったことが無いとのことなので、運動がてらブラブラと歩きました。岩屋の方へ降りていくところで、一匹の猫が尻尾を真上にピンと立ててフルフル震えていました。何かと思えば・・・用足しでした・・・。猫がオシッコするとこ初めて見ましたよ。岩屋下の磯をブラブラしていると、あちこちでやはり釣りをしていますね。そこそこ釣れている感じかなぁ。沖ではジェットスキーやカヌーを楽しんでいる人が結構いました。戻る途中で日向ぼっこしてた猫を何となくパシャリ。途中の池ではカメが甲羅干し。どこまで行ってものどかな風景ですな。
2013年06月02日
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