コブタ*キッチン

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2011年09月23日
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カテゴリ: 今日の晩ごはん
前日の晩ごはん

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画像 2510 posted by (C)さすらいの旅犬

昨日は夫が飲み会のため、1人の夕食です。

楽天ブックスでバーゲン本だったので買った、
この↓本を見ながら作りました(^^)


【送料無料】【バーゲン本】 毎日のおかずレシピ
送料無料で246円は安いですね~

料理ブログやレシピ本で有名な「こうちゃんレシピ」です。
こうちゃんレシピは初めて作ったんですが、簡単ですね(^^)

塩コショウした豚パラ薄切り肉は片栗粉をつけて揚げて、
上に韓国風のヤンニョンたれをかけてあります。
おいしかったけど、うちはもう少し野菜が多いほうがいいなー

副菜はお弁当用に冷凍しておいたかぼちゃの含め煮。

汁物は油揚げとワカメのお味噌汁、
ごはんは発芽玄米入りです。


お昼ごはんはこんなでした~♪

画像 2507
画像 2507 posted by (C)さすらいの旅犬

レトルトの野菜カレーです。
写真をとるほどのものじゃないか… ^^;
副菜はモヤシと豆苗とエノキのレンジ蒸し。

この↑組み合わせが一番おいしいな(^^)

ご飯は発芽玄米入りです。


前日の節約


一つだけ余ってたナスが消化できてよかった!
買ってからだいぶ経ってるけど大丈夫でした ^^;
冷蔵庫を新しくしてから野菜が長持ちするようになりましたね~







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最終更新日  2011年09月23日 09時17分53秒 コメントを書く
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