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September 29, 2006
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カテゴリ: お弁当
豚つくね丼弁当

小さい和風ハンバーグ7個をねぎと一緒に甘辛く煮て、茹でインゲンを散らしてあります。
半熟の目玉焼きを乗せました。卵はお弁当の定番ですね。
このほかに大きなハンバーグを二つ作り、私とダンナの夕飯メニューに。私達は大根おろしを乗せて食べる予定です。

ハンバーグの具

*豚挽き肉
*ねぎ
*しいたけ
*しょうがひとかけ摩り下ろし・塩・七味唐辛子
*つなぎ(食パン+たまご)



9月から塾が5時から10時半になったので夕飯を摂って出かけることができません。


最初の週はコンビニでおにぎりを買わせましたが、値段が高い割に栄養も満足感も不足しがちで、結局家に帰って11時過ぎに食事を摂るという有様。


平日、月水金のこととはいえ、体にも良くない。


体力勝負の受験生ですから、学校帰りに駅で待ち合わせして、お弁当を渡し、息子はそれを持って塾に行くようにしました。


とはいえ、塾での休憩は10分ほど。


悠長に食事というわけには行きません。


昼のお弁当と重複しちゃうのも辛いな・・・・しょんぼり


そこで考えたのが、 一品で食べられる丼もの。


こんなことも 息子中学時代の良い思い出として、お弁当の記録を残したいと思います。 ウィンク


大雑把で料理上手というわけではありませんが、気が向いた時、UPしていきたいと思います。






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Last updated  September 29, 2006 05:16:51 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
くうふう3  さん
美味しそう!母の愛ですね~。。。
私は、結構コンビニで買わせてしまった(>_<)
毎日作ってやれるほど手が回りませんでした。
来年は弟の方が。。。と思うと。。。(+_+)

頑張ってくださいね♪ (September 29, 2006 05:32:47 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
くうふう3さん

>美味しそう!母の愛ですね~。。。
>私は、結構コンビニで買わせてしまった(>_<)
>毎日作ってやれるほど手が回りませんでした。

こんばんは。
具合はいかがですか?
わたしは専業主婦。毎日のうのうとしているわけでこの位しないとバチが当たりそうで・・・
でも、役員会などでこちらが出かけた日やひどい悪天候で駅まで行くのが億劫な日はコンビニにしてもらう約束です。 (September 29, 2006 05:38:46 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
私もどんぶりはよく作るわ
照り焼きチキンとインゲンやほうれん草と
目玉焼きで照り焼きのタレをかけてあげます

とても喜んで食べてくれます

家は今のところ 5時過ぎに食べて塾に行きます

結構夜中に食べるって言うの 聞きますよ
体に悪いので 出来るだけお家のご飯が良いよね (September 29, 2006 06:19:28 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
ミルキィ~♪さん
>私もどんぶりはよく作るわ
>照り焼きチキンとインゲンやほうれん草と
>目玉焼きで照り焼きのタレをかけてあげます

うんうん。照り焼きもご飯に甘辛く沁みておいしいですよね。今度やってみましょ。
いろいろ教えてくださいね

>結構夜中に食べるって言うの 聞きますよ
>体に悪いので 出来るだけお家のご飯が良いよね

成長期なのに、運動も出来ないし、食事もそんなで、しかも夜更かし。。。中学生はつらいねぇ。最近の事件を考えると、だから中3でおかしくなって、高1で一気に爆発して事件起こしちゃうのかな?なんて・・・

それにしてもミルキィ~♪さんのご飯ならいつでも最高でしょう!私も食べてみたいわぁ。 (September 29, 2006 06:45:13 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
【*’▽’*】わぁ♪おいしそう!
しかも塾で頑張る息子さんのためになんてすごい♪o【・▽・o】【o・▽・】oすごい♪
私は料理できないから、だんさんに頼むしかないけど、塾のために夕食がままならないという光景は、我が家でもよくあります。 (September 29, 2006 06:46:21 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
さくらおんぷさん
>【*’▽’*】わぁ♪おいしそう!
>しかも塾で頑張る息子さんのためになんてすごい♪o【・▽・o】【o・▽・】oすごい♪

いやぁ~~それほどでも。

>私は料理できないから、だんさんに頼むしかないけど、塾のために夕食がままならないという光景は、我が家でもよくあります。

へっ??
ダンナサマが作るの???
もしかして料理人とか(?_?)
そっちの方がすごいですよ~~ (September 29, 2006 06:50:18 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
kingyo-  さん
愛情たっぷり・・・おいしそうです♪♪

待ち合わせて手渡しするのがいいですね。
母の思いが私にまで伝わってきます。

私は手抜きばかりで・・・見習いたいです。
(September 29, 2006 09:50:33 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
塩釜の加藤  さん
こんばんは
寄らせてもらいました。
豚つくね丼弁当、美味しそうですね。
手まめに作るのですね。
ご子息さんも弁当を食べるのが楽しみでしょうね。
(September 29, 2006 10:01:46 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
うわ~!美味しそうですね。さすがはわが師匠。(勝手にすみません。)

D君は幸せですね。優秀で母親思いの良い息子さんのようですから、母の愛も一際ですね。
私も料理、負けてはいられません。って、初めから勝負になっていませんが、、、。
少しずつ、okadai君さんのブログ写真から盗むことにさせていただきま~す。
(September 30, 2006 12:13:59 AM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
putte  さん
こんにちは。お久しぶりです。
お元気そうで何よりです。
美味しそうなお弁当ですね~~。
最近はお弁当作りもついつい手抜きになっちゃって・・・okadaiさんを見習わなくちゃね。
うちの子も帰りが遅く塾のゼミも始まり塾通いも大変。
おまけに11月までは大会が3つ控えているので部活も引退していません。
母の愛で忙しい息子達を応援しましょうね。 (September 30, 2006 08:30:10 AM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
kingyo-さん
>私は手抜きばかりで・・・見習いたいです。

今のわたしにとっては家事が唯一の仕事ですから。
kingyo-さんは家庭を支えてお子さんもきちんと育ててる。わたしこそいつも見習いたいと思っているんですよ~。 (September 30, 2006 02:30:32 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
塩釜の加藤さん
>こんばんは
>寄らせてもらいました。

お邪魔させていただいて、お写真を見てダンナのふるさとを思い出し、懐かしい気分に浸りました。
宮城は私にとって第2のふるさとです。

>豚つくね丼弁当、美味しそうですね。
>手まめに作るのですね。
>ご子息さんも弁当を食べるのが楽しみでしょうね。

それがほんとはこまめじゃないんです(^^;)
いかに手を抜いて安くしあげるかが勝負でして。
でも息子は喜んでくれてるみたいです。 (September 30, 2006 02:35:43 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
トラベリング2005さん
>うわ~!美味しそうですね。さすがはわが師匠。(勝手にすみません。)

どんぶりは簡単でいいですよ。
問題は汁をたらさないようにすることなんです。
今回は片栗粉でとろみをつけました。

>D君は幸せですね。優秀で母親思いの良い息子さんのようですから、母の愛も一際ですね。

ただの親ばかです。このごろは息子に愛想つかされないように努力してます。

>私も料理、負けてはいられません。って、初めから勝負になっていませんが、、、。
>少しずつ、okadai君さんのブログ写真から盗むことにさせていただきま~す。

大変ですが、無理せずがんばってくださいね。応援してます。
でも私のは参考にならないですよ~~
この『今日のお弁当画像~♪』テーマ内にはいっぱい参考になるヒントがありそうですよ。 (September 30, 2006 02:41:50 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
putteさん
お元気でしたか??

>美味しそうなお弁当ですね~~。
>最近はお弁当作りもついつい手抜きになっちゃって・・・okadaiさんを見習わなくちゃね。

私も朝のお弁当作りはかなりしんどい。ダンナと2人分だし。でも義母に言われました。『お弁当作りたいと思っても作れない日がやってくるんだから』って。人の世話を出来るうちが華でしょうか。

>おまけに11月までは大会が3つ控えているので部活も引退していません。

うちは部活は夏休み前までと決められているんです。でもサッカー部だけは9月の大会まで参戦が許され、結局負けてしまって、部活に終止符を打ちました。

母の愛で忙しい息子達を応援しましょうね。

そうですね。お互いにがんばろう!!
-----
(September 30, 2006 02:47:16 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
hooly01  さん
美味しそう~。
受験生には体力も必要ですものね。
こんなに愛情たっぷりのお弁当なら息子さんも
ますます頑張れそうですね。
私も見習わなきゃ。
(September 30, 2006 11:43:44 PM)

Re:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
うん、いそがしいとき1品ものは食べやすいよね。
彩りや盛り付けがかわいらしいネ、息子くんも楽しいお弁当タイムですね。 (October 1, 2006 09:06:09 AM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
hooly01さん
>美味しそう~。
>受験生には体力も必要ですものね。

ありがとう。
どんぶりはワンパターンになりそうで、記録に残すことにしました。
いつまで続くか・・・ (October 2, 2006 03:32:04 PM)

Re[1]:9/29塾のどんぶり弁当(09/29)  
okadai君  さん
宮城ねここねこさん
>うん、いそがしいとき1品ものは食べやすいよね。

食べる時間が限られているので、一気に流し込めるどんぶりものが最適なんです。


>彩りや盛り付けがかわいらしいネ、息子くんも楽しいお弁当タイムですね。

どうしてもどんぶりは汁ダク好きなので、茶系になってしまいますね。青物もとらせたいのですが、そこが悩みで。。。
朝食、お昼のお弁当、塾じゃない日の食事で栄養を補ってる次第です。 (October 2, 2006 03:35:13 PM)

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