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October 20, 2006
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カテゴリ: お弁当
肉じゃが風そぼろ丼

きょうはカレーにしようと材料を買ってきたのに、勘違いしていてカレールウの在庫がなかったんです。だから急遽、冷凍保存してあったそぼろを解凍して、肉じゃが風味に味付け、オムレツを添えました。

材料

*そぼろ(豚ひき肉+ジャガイモ、人参、たまねぎ各みじん切りを塩コショウで炒めたものを冷凍)
*卵2個
*すきやきのたれ
*ブロッコリー一つまみ

1.2分半チンして解凍したそぼろを小鍋に入れ、すき焼きのタレを全体にいきわたる程度にかけてそのまま煮ます。そぼろから水分が出るのでお水はいりません。またそぼろは調理済みなのですぐに味が沁みこみます。
2.卵2個に塩少々、砂糖小さじ1、牛乳少々いれかきまぜ、オムレツを焼きます。
  当初イメージは半熟フワッとでしたが、すぐに固まってしまったので、イメージとは別なものが出来上がってしまいました。
3.ブロッコリーを一つまみ、塩をして、ラップにくるみ、軽くチンします。適当に彩りに添えて出来上がり。今日も手抜きだ!!


『ひとつの朝』 を歌います


パートリーダーなので(男子は1パートのみ・・・途中少しテナーとバリトンに分かれます)ここ連日、朝連の指揮を取っています。


昨日は塾がなかったので、帰ってきて、宿題をした後、ず~っと合唱の練習。


合唱は私が経験者なので、助言して上げられる分野です。


息子もわからないことばかりなので頼ってきてくれてうれしいぽっ


そばで聞きながら、口のあけ方、発音の仕方、音の下がり具合などチェックします。


まちがったこと教えてしないかと不安にはなりますが 『先生からも同じこと言われたよ』『あっそれは本に書いてあった』 などといわれると、ホッとします。


昨日は勉強そっちのけでしたが 『いいよね、今日ぐらい』 と私の顔色をチラッと見る息子。


『いいと思うよ。今日明日勉強しなかったから、受験に落ちるわけじゃないし、今サボったからって、このままもういいやと勉強をやめるようなDじゃないでしょ!そして、あなたの場合はこういうことを一生懸命やることが張り合いになって励みにもなるでしょう?』 と言うと、


『そうだよね、これで勉強をやめてしまうような俺じゃない!!今は合唱思い切りやって、またその分勉強を頑張ればいいんだ』


前向きでよろしい!!


子供を前向きにその気にさせるのは、結構うまく出来ると思うのに、自分を前向きに立て直すが出来ないのはなぜでしょうしょんぼり


自分自身を成長させることって本当に至難の業だわ。


明日はいよいよ 本命受験校の説明会。


ドキドキする





今日父に会ったら、  『あんた、げっそりして痩せたんじゃない?』 と言われました。


頭が痛かったのもそのせいかしら。


私ってプレッシャーに弱いんです。


息子の受験で親が、まいってどうする??



あぁ~~息子の平常心が私にも欲しい。。。 号泣












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Last updated  October 20, 2006 05:22:18 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
美味しそうですねぇ
我が家もまねして 次回のどんぶりはこんな感じで
作ってみたいと思います♪

私&息子ともども プレッシャーに弱いんですが
我が家はどうなる事やら・・・・

今日は中間テストが終了して 息子は早くから
寝ております。
もぐらのように 夜中活動するのかしら?? (October 20, 2006 05:33:33 PM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
ミルキィ~♪さん
>美味しそうですねぇ
>我が家もまねして 次回のどんぶりはこんな感じで
>作ってみたいと思います♪

ヒャ~~~ミルキィ~♪さんのような達人にそんなこといわれると恥ずかしくなっちゃいますよ。

>私&息子ともども プレッシャーに弱いんですが
>我が家はどうなる事やら・・・・

プレッシャーはいやですよね。わたしなんてこの歳で。。。。悪いものが体にたまりそうだわ。

>今日は中間テストが終了して 息子は早くから
>寝ております。
>もぐらのように 夜中活動するのかしら??

そうなんだぁ。中間テスト。お疲れさま。でも息子ちゃんなら結果が楽しみですね。またまたご祝儀制導入かしら?日記に書いてくださいね。

(October 20, 2006 05:53:59 PM)

Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
今日はまた黄色できれいです。

私も子供がテストの度に胸が苦しくなるのでわかりますわかります。1日勉強しないと不安になるのもわかります。
(我が家では不安になるのは私のほうですが・・・)

でも、部活など勉強以外の事にも熱心な子の方が、勉強もできるんですよね~。 (October 20, 2006 06:16:09 PM)

Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
kingyo-  さん
今日もきれいですね。
それにしてもどんぶりっていろいろ種類があるんですね。毎日楽しみです。

okadaiさんの息子さんは安心して見ていられるじゃないですか。
私は今からプレッシャーにやられてます。
まだ1年以上あるのに。
私の場合はストレスがあると夜中に物を食べてしまうのでどんどん横に大きくなってきていますが(^-^;
(October 20, 2006 08:04:18 PM)

Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
くうふう3  さん
いつも、美味しそう♪
レシピは、しっかり参考にさせていただきますわ~(^.^)

受験って確かに親が舞い上がり勝ち。。。
私もそれは去年自分に感じました。
って言うか。。。いつも試合の時などもそうだけど(^_^;)
親はどうして子供の事を自分の事のように
感じてしまうのかな~。。。
子供の方がよほど冷静です。
でも、心配するのが親の務めだ、とも思うのです。
(October 21, 2006 12:14:59 AM)

Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
ぽよよん♪  さん
う~~ん オムレツを乗せるなんて目からウロコ
卵とじだと どうしてもお汁が出ちゃうから d(-_^)good!!

受験は子供が主役なのに どうしても母は落ち着きませんよね。
長男の大学受験のとき 私 寝込んだわ_(++)
原因は経済的な心配なんだけど 受験期に出て行く金額って 半端じゃあないもんね。

子供の方がかえってドッシリと 将来を見据えてるのかもしれませんね。
今日のお昼は炊き込みご飯。
手抜きです(^^;;
(October 21, 2006 11:09:02 AM)

Re:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
お花のようにきれいなお弁当。
カレーがなくてもパッとメニューが切り替えられる手際よさ!
息子さんのところも合唱の練習に熱が入っていますね~。
こちらの男子、口パクする輩もいて指揮者の子、タイヘンらしいです。
説明会、どうでしたか? (October 21, 2006 12:41:47 PM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
さくらおんぷさん
>今日はまた黄色できれいです。

ありがとうございます。

>私も子供がテストの度に胸が苦しくなるのでわかりますわかります。1日勉強しないと不安になるのもわかります。
>(我が家では不安になるのは私のほうですが・・・)

やはり子供は大丈夫だよって背中を押してもらう一言をもらって安心したいらしいです。

>でも、部活など勉強以外の事にも熱心な子の方が、勉強もできるんですよね~。

よそのおうちを見ていてもそうですが何かに熱意を傾けられるお子さんは、勉強にも頑張りがきくようですね。
(October 23, 2006 11:01:58 AM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
kingyo-さん
>今日もきれいですね。
>それにしてもどんぶりっていろいろ種類があるんですね。毎日楽しみです。

私の場合、1品で食べさせるため、無理やり丼にしています(^^;)

>okadaiさんの息子さんは安心して見ていられるじゃないですか。
>私は今からプレッシャーにやられてます。
>まだ1年以上あるのに。

親とっては安心などと言う言葉はないですよぉ~
受験に受かる保障もないしね。。。成績トップでも失敗した子の例はかなり見聞きしているし、恐いです。。。

>私の場合はストレスがあると夜中に物を食べてしまうのでどんどん横に大きくなってきていますが(^-^;

ストレス解消においしいもの食べるのはいいことですよね。でも・・・夜中はちと健康に悪いですぅ。
ぼんた君のためにもkingyo-さんは人より数倍元気で長生きしなきゃいけません。
せめて8時前にしましょうね(^^)V

(October 23, 2006 11:07:47 AM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
くうふう3さん
>いつも、美味しそう♪
>レシピは、しっかり参考にさせていただきますわ~(^.^)

いやはや分量等いい加減で。。。つまり思い付きの行き当たりばったりの料理です。
主婦になってからずっとこんな感じでして・・・

>受験って確かに親が舞い上がり勝ち。。。
>私もそれは去年自分に感じました。
>って言うか。。。いつも試合の時などもそうだけど(^_^;)
>親はどうして子供の事を自分の事のように
>感じてしまうのかな~。。。
>子供の方がよほど冷静です。
>でも、心配するのが親の務めだ、とも思うのです。

はい。子どものことになると自分以上に舞い上がる私。でも『親の務め』・・・ですよね。そう思ってがんばろう!!
(October 23, 2006 11:10:37 AM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
ぽよよん♪さん
>う~~ん オムレツを乗せるなんて目からウロコ
>卵とじだと どうしてもお汁が出ちゃうから d(-_^)good!!


だから。。。トロフワオムレツを乗せるつもりがこうなっちゃった・・・失敗作です。(口に入りゃみな同じ~♪)

>受験は子供が主役なのに どうしても母は落ち着きませんよね。
>長男の大学受験のとき 私 寝込んだわ_(++)

寝込んだの~(@-@;)
う~~~ん私も寝込みそうだわ。

>原因は経済的な心配なんだけど 受験期に出て行く金額って 半端じゃあないもんね。

うちも高校受験で使い果たしてその先が不安です。

>子供の方がかえってドッシリと 将来を見据えてるのかもしれませんね。

子供はお金の心配がないものね。
でもお金の心配するような子供も困りものですが。 (October 23, 2006 11:14:55 AM)

Re[1]:10/20塾のどんぶり弁当と出来事いろいろ(10/20)  
okadai君  さん
宮城ねここねこさん
>お花のようにきれいなお弁当。
>カレーがなくてもパッとメニューが切り替えられる手際よさ!

カレーのお肉は冷凍して、今日使うかも。。。

>息子さんのところも合唱の練習に熱が入っていますね~。
>こちらの男子、口パクする輩もいて指揮者の子、タイヘンらしいです。

うちも金曜まで大変だったらしいです。

>説明会、どうでしたか?

すごい人で圧倒されました。
銀杏並木の銀杏がクサカッた・・・て、それだけかい!? (October 23, 2006 11:17:47 AM)

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