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October 20, 2006
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38580)
カテゴリ： お弁当
きょうはカレーにしようと材料を買ってきたのに、勘違いしていてカレールウの在庫がなかったんです。だから急遽、冷凍保存してあったそぼろを解凍して、肉じゃが風味に味付け、オムレツを添えました。
材料
＊そぼろ（豚ひき肉＋ジャガイモ、人参、たまねぎ各みじん切りを塩コショウで炒めたものを冷凍）
＊卵２個
＊すきやきのたれ
＊ブロッコリー一つまみ
１．２分半チンして解凍したそぼろを小鍋に入れ、すき焼きのタレを全体にいきわたる程度にかけてそのまま煮ます。そぼろから水分が出るのでお水はいりません。またそぼろは調理済みなのですぐに味が沁みこみます。
２．卵２個に塩少々、砂糖小さじ１、牛乳少々いれかきまぜ、オムレツを焼きます。
当初イメージは半熟フワッとでしたが、すぐに固まってしまったので、イメージとは別なものが出来上がってしまいました。
３．ブロッコリーを一つまみ、塩をして、ラップにくるみ、軽くチンします。適当に彩りに添えて出来上がり。今日も手抜きだ！！
『ひとつの朝』 を歌います
パートリーダーなので（男子は１パートのみ・・・途中少しテナーとバリトンに分かれます）ここ連日、朝連の指揮を取っています。
昨日は塾がなかったので、帰ってきて、宿題をした後、ず～っと合唱の練習。
合唱は私が経験者なので、助言して上げられる分野です。
息子もわからないことばかりなので頼ってきてくれてうれしい
そばで聞きながら、口のあけ方、発音の仕方、音の下がり具合などチェックします。
まちがったこと教えてしないかと不安にはなりますが 『先生からも同じこと言われたよ』『あっそれは本に書いてあった』 などといわれると、ホッとします。
昨日は勉強そっちのけでしたが 『いいよね、今日ぐらい』 と私の顔色をチラッと見る息子。
『いいと思うよ。今日明日勉強しなかったから、受験に落ちるわけじゃないし、今サボったからって、このままもういいやと勉強をやめるようなDじゃないでしょ！そして、あなたの場合はこういうことを一生懸命やることが張り合いになって励みにもなるでしょう？』 と言うと、
『そうだよね、これで勉強をやめてしまうような俺じゃない！！今は合唱思い切りやって、またその分勉強を頑張ればいいんだ』
前向きでよろしい！！
子供を前向きにその気にさせるのは、結構うまく出来ると思うのに、自分を前向きに立て直すが出来ないのはなぜでしょう
自分自身を成長させることって本当に至難の業だわ。
明日はいよいよ 本命受験校の説明会。
ドキドキする
今日父に会ったら、 『あんた、げっそりして痩せたんじゃない？』 と言われました。
頭が痛かったのもそのせいかしら。
私ってプレッシャーに弱いんです。
息子の受験で親が、まいってどうする？？
あぁ～～息子の平常心が私にも欲しい。。。
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