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女将 けい子 @ Re:晩ごはんとランチと感染性胃腸炎!(10/08) それは大変でしたね 私のお友達にも似たよ…
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January 1, 2009
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カテゴリ: お正月
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ついに2009年が始まりました。


私の家では1月1日の0時に北側の窓からは横浜港の汽笛が、南側の窓からは横須賀港の汽笛が一斉に聞こえてきます。


私の子供のころからの横浜の風物詩です。


でも最近は年々音が小さくなります。


今年はかなり小さかったかな。。


不景気だから?


それともエコ??なんて考える年明けでした。


さて我が家では1日に父を囲んでお昼をいただきます。





もちろん(!?)父にごちになってます。


左は京樽のおせち(これも20年近くずっと定番)


右はデリバリーのおすしです。(かつては近所のおすし屋さんの出前でしたが、今は出前してもらえるおすし屋さんは近所にはありませんしょんぼり)


それからこれもいつもの定番ですが、今年のお重です。


一の重一の重

二の重二の重

三の重おにしめ


私は特に二の重と三の重に時間をかけるので一の重はパルシステムで購入した定番です。


三の重には酢はす・たけのこ・しいたけ・聖高野豆腐・ごぼう・こんにゃくかか煮・里芋・梅人参・きぬさやのお煮しめ


二の重には鶏ひき肉の松かさ焼き・焼き豚・牛タンの味噌づけ・氷見の寒ブリ・いこみ鶏2種(いんげん&人参)などが入っていますが




おせち1日夜の分


鯛の昆布じめ・松前漬・数の子・鶏肉こんにゃく入りきんぴらごぼう


ここの写真にはありませんがサーモンのサワークリームまき・はすのきんぴら・かぶの柚子漬けなどを作りました。


そのほかには酢だこやコハダ・小鯛の笹漬け・べったら漬け・それからロースハムやソーセージもブロックで買ってあるので、生野菜などと一緒に出して目先を変えています。


なにしろお重が小さめ(子供が生まれる前二人暮らしの頃に下北沢の大丸ピーコックで買ったものです)なので入りきらないのですが






それではみなさん今年もどうぞよろしくお願いいたします








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Last updated  January 1, 2009 10:57:01 PM コメント(14) | コメントを書く


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