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okadaiマミー
明日の出会いを楽しみに今日１日をがんばって生きていきたいなと思っている私です。家族仲良く明るい明日を目指してがんばるぞ～～
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okadaiマミーさん
今日は計画停電もないので
節電もしなくちゃいけないけれど
パンを焼いちゃいました。
実は私
近所にABCクッキングスタジオがOPENしたので
その体験レッスンでパンを焼いたんです。
それがなんと・・
あの３月１１日の午前中
帰宅して父に電話でご機嫌伺いし
お土産に持って帰ってきたパンを
せっかく作った記念に
ブログにUPしようと思って
写真を撮った直後
あの地震が
以来、このパンの写真はお蔵入りかなとも思いましたが
やっぱり
初めて習ったパンの記念なのでUPします
あは～～
いびつですね。
でも自分で作った味は格別した
シナモンロールとハムマヨネーズ
シナモンのほうは
ラム酒漬のレーズンが入ってて
アーモンドのトッピングしてあります。
本当はこれが３個くっついた形（２個食べちゃった）
で・・・
これを踏まえて
おさらいしなくちゃと思っていたのですが
あれから１８日
日本にはいろんなことが起こりすぎて
この非常事態に
とてもパンを焼ける状態ではありませんでしたし・・
だけど
少しずつ
普通の生活も取り戻したいと思い
今日こそやってみようと
午後に取り掛かりました。
ただし
１８日前の記憶はあいまいで
いただいたレシピを見ながら
あれここはどうだったと
必死に思い出しながら・・
そうして
出来上ったのは
３月２８日パン
posted by (C)okadaiマミー
えちょっと上の写真と違う
そこはご愛嬌で
右側はシナモンがなかったので
レーズンリンゴパンにしました。
自分で本を見ながら作った時と違うのは
やっぱりこね方を教わった点かしら。
それを何とか覚えていてよかった
出来あがりは
ふわふわに焼けまして
とっても香ばしくって
ちょうど帰ってきたダンナが
ハムマヨロール２個も食べちゃいました
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やはり生地のコネ方にコツがあるんですね
近くに教室ができてラッキーでしたね
マミ―だでなく
御主人も息子君も美味しいパンが食べれるので
ラッキーだ＾＾ (March 29, 2011 08:23:22 AM)
・・一度習うと・・多分、体が覚えてるから～どんどん焼いて下さいね!(^^)!
ＡＢＣの捏ね方が一番やりやすいと、私は思ってます！ (March 29, 2011 09:07:21 AM)
それにとっても美味しそう！
家で手作りするとついつい食べ過ぎて・・・
きっと今にマミーさんもハマっちゃいますよ。
そして・・・その次は天然酵母です（笑） (March 29, 2011 02:54:49 PM)
それにしても上手にできてるじゃないですか！
ええなぁー。センスのある人って自分なりにアレンジしても失敗しないから、そこがスゴイと思います・・
焼きたてのパンのニオイがとっても幸せな気分にさせてくれますよね。
(March 29, 2011 03:42:03 PM)
息子さんもたぶんぱくぱくと？ (March 29, 2011 05:24:31 PM)
もともとお料理上手なので直ぐに上手に成りましたね
最初からこんなに色々な種類が美味しそうに出来て流石ですね☆
レーズンリンゴパンが美味しそうなので食べたいです^^＊ (March 29, 2011 07:37:48 PM)
私も思いますね
しっかりと普通に生活をし 何かのイベントをしたら
その利益を少しでも 被災地に回すなどしてほしい。
なんでも自粛は なんだか変だと思うんです
奈良も橿原神宮の神武祭は 自粛になりました。
すごく盛大に行われてるお祭りで それこそ売上の一部や
募金活動をしたらいいのに、、、と思うなぁ (March 30, 2011 07:21:02 AM)
自分で焼いたパンって 本当においしいですよねえ。
変なものは入っていないし、素朴な小麦の味がして。
焼きたくなってきました~。 (March 30, 2011 08:46:22 AM)
まだ初心者中の初心者なのでこれから少しはましになると思います。
私・・料理教室って初めてなんです。
何でも自己流で＾＾；
(March 30, 2011 10:03:53 AM)
勧誘・・っていうか、あのまとまった金額には愕然@-@;
でも体験５名中私を除く３名がただ５００円で体験したかった人なので助かりました。
わたしはパン作りを習いたいので一応Aコース７回分だけ申込み（入会金は免除・いつもそう？）、その気になったら更新しようと思ってます。 (March 30, 2011 10:06:29 AM)
恥ずかしいのですが、徐々にましになる！？？状態をUPできたらと思ってます。
chiz先生にもアドバイスしていただかなくっちゃだわ＾＾ (March 30, 2011 10:07:51 AM)
おばちゃんは記憶の衰えが激しいので２週間以上前のしかも１回だけの習い事は思い出すのも難儀でした＾＾；
でもなんとか出来上がってうれしかったですよ＾＾ (March 30, 2011 10:09:24 AM)
そうなの。
パンは嫌いなわけじゃないけど、３度のご飯とは認められないのよね。あくまでもおやつみたい。だからご飯前に１個。ご飯後に１個食われてしまった＾＾；
あとの残りは翌朝、息子と朝食にいただきましたよ。 (March 30, 2011 10:11:33 AM)
4月以降に教室に通う予定です。
その前に何度か実践してみようと思ってます。
体験は20歳も若い先生に教わって、結構楽しかったです！ (March 30, 2011 03:51:30 PM)
神事などは盛大にやって、被災地の人々の復興を祈願してあげられたらいいのにね。
うちのほうでもデパートのスプリングバーゲンの名前に毎年HAPPYがついていたのに今回は取ったそうですよ。 (March 30, 2011 03:54:42 PM)
せっかくパンを発酵したりする機能がついているオーブンレンジ（一年前購入）なので、いつかは使ってあげなくっちゃってずっと思ってました。
無添加のせいか思ったより軽くて、胸焼けしません＾＾ね。 (March 30, 2011 03:57:12 PM)
少しずつ上達するといいんだけど・・
また作ったらUpします。
押し花よりこっちのほうが性に合ってるかも（食べられるからかしら＾＾） (March 30, 2011 03:58:29 PM)
私はその日、午前中にスポーツクラブへ行き、
息子は午前中に部活。
14時過ぎは2人で家に居ました。
ちょっとずれていたら・・・・と考えると怖くなります。
明るい話に戻って。。。
ＡＢＣはその後は習いに行くのですか？
私も自分で調理パンを作ってみたくなりました。
ＡＢＣは若いママが多いイメージがあるのですが、どうでしたか？ (March 31, 2011 10:24:09 PM)
