わたしはのろまなのにおっちょこちょいで始末が悪いです。
どこか気もそぞろだし＾＾；
プリント飛びましたか。
メイちゃんのお部屋はどうかな？ (June 13, 2011 10:15:35 PM)
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okadaiマミー
明日の出会いを楽しみに今日１日をがんばって生きていきたいなと思っている私です。家族仲良く明るい明日を目指してがんばるぞ～～
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今日のお弁当
６月１３日お弁当
posted by (C)okadaiマミー
上
お稲荷さん（今日は大きめ３個）
かんぴょう煮
下
牛肉コロッケ
小松菜しょうゆピリ辛炒め
肉じゃが
出し巻き玉子
きゅうりの明太マヨ和え
かんぴょうはダンナの好物
七味を振って
お酒のつまみになります。
昨日手巻きずしをしたので
酢飯が余って
今日もお稲荷さんにしました。
さて先週のパン・オ・レおさらいです。
パン・オ・レ２
posted by (C)okadaiマミー
ブラウンシュガーがなくて
ふつうの上白糖で作成
その代りってわけではないけれど
仕上げの白ザラメがなくて
茶褐色の中ザラメ糖を使い
アクセントにあられ糖をトッピングしました。
アップにしてみましたが
もちもちふわふわ感・・・
あんまり伝わらないかしら
外はほんのり甘いパンに仕上がりました。
わたしはどうもそそっかしくて
パンを焼くたびドジってます
水を入れそこないそうになったり
手順を間違えたり
毎回ちょっとチョンボをしてしまうの
だから慎重に慎重に
レシピを見ながら取り組みますのよ。
それでね・・
今回こそは完璧と思ったら
第１次発酵後
あんまり立派に膨れたので
それでおおこりゃいい具合って
調子に乗って
次の工程のガス抜きをすっかり忘れてしまい・・
そのまま
４分割にして
気づいたのはベンチタイムが終わった時
仕方なく
丸めた分割生地をそっとガス抜き・・
なんとか成形できたからよかったけど
ホッとしたのもつかの間
今度は
ラップと間違えて濡れふきんしたまま
第２次発酵
上からキャンバス地をかけたので
最後まで気が付かず
牛乳を入れた柔らかい生地なので
ふきんを取るとき、
くっついてやばかったわ～
で、焼くときは
上段なのに途中まで下段で焼いちゃったし。
ひとりで何やってんのかしら
どうしてこうもおっちょこちょい・・。
でも何とか焼きあがったからよかった～～
今日はダンナも息子もいないので
おうち仕事中心で
気になっていた息子の部屋を掃除しました。
（もちろん細かなところは見ませんよ～～
プライバシーを侵害しないようにね
）
机の上が物が積まれすぎて
（プリンターとノートPCでいっぱいなの）
普段はそれが邪魔で掃除できないので
なんだかほこりと汚れでかび臭い
雨が上がってきたので
窓を開け
物を移動して拭き掃除
小学校のころから置きっぱなしになっていたガラクタとか
机の上にへばりついてた輪ゴムとか
小学１年生の付録でもらった
ハム太郎のボロボロビニール製状差しとか
どう考えても必要ないものを
捨てました。
何しろ息子の部屋は狭小なので
なかなか快適空間といった具合には
ならないけれど
それでもだいぶすっきり
帰ってきたらびっくりするかな
それとも
全然気づかなかったりしてね
初公開息子の狭小部屋
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私もたま～に 息子の部屋掃除します。
散乱してる物を ちょっと山にして置いておいたり
拭き掃除など程度ですが、、、
多分いらんやろ～って思っても なかなか捨てると
後でクレーム入れられそうなので 捨てれませんが・・・
がっつり捨てたい気分だわ～ (June 13, 2011 08:08:17 PM)
このお天気だから、ちょっとした晴れには部屋に風を入れたいですよね。すると、プリントが舞っております、息子の部屋。 (June 13, 2011 09:40:05 PM)
わたしも山にしますよ＾＾；
怒られちゃいますもんね。
とにかく私は粗忽ものです。
うっかり屋でおっちょこちょい、そそっかしくて。
だから怪我も絶えません。
(June 13, 2011 10:12:01 PM)
してますよ～。ああ、恥ずかしい・・
狭いかどうかは・・お写真が小さすぎてわかりません（笑）
ほんのり甘いパン美味しそう～。
パンの手順や分量は、年月と共に寝ぼけていても出来るようになるもんです。（あ、これは適当な私だけが思っているかもしれませんけど） (June 13, 2011 10:16:49 PM)
うちは３LDKなんですが、LDKは結構広いのに、息子の部屋は4，8畳。細長くて一度入れた家具を配置換えできないんです。
だから友達が来るとリビングで遊びます。
パンは今、教室に通ってるし、マイブームだけど・・手順が自然と出てくるぐらいまで飽きずにやり続けなくちゃね。＾＾； (June 13, 2011 10:27:19 PM)
「三温糖」を買っておくのをおすすめします～！
私はパン・オ・レにも使いますし・・煮物なんかも三温糖の方が美味しい(#^.^#)
普段のパンにも普通に使えますよ！！
息子の部屋・・メイがこっそり入り・・ちゅな坊が腹筋マシーンに乗り・・ダイが暴れる・・きっと毛だらけでしょうね(ー_ー)!!
大学生になって増える服・・靴の箱・・もう、見て見ぬふりです(p_-) (June 14, 2011 08:48:39 AM)
結構几帳面的？と私も勝手に想像してたわ(^_^;)
でも人間ってそこがいいのよね♪
きっちり出来る事と出来ないことなどなど
一人の人間の中でも、均一でないところが面白いっ♪
さぁ、私も掃除しよっ！
(June 14, 2011 11:04:21 AM)
かんぴょうの煮物大好きです☆
きゅうりの明太子あえもこの季節は良いですね
パン・オレ 美味しそうに出来上がりましたね^^＊
とても上手にやけていますね (June 14, 2011 03:34:36 PM)
三温糖ですね。メモメモ・・
気になってました。
さっそくチャレンジしてみます。ありがとう～＾＾
坊ちゃまもアイテムが増えたのね。
かっちょいい！！
もうすっかりKOボーイですね＾＾ｖ (June 15, 2011 08:31:05 AM)
日記には私の一部しか書けないので、すごくお行儀の良い人だと！？誤解を生んでいたのかしら＾＾；
実はメリハリがありすぎ。
急に思い立って片づけ魔になたり、どうしようもなくだらしなくダラり～～ンというところもあって・・
おまけにドジで愚図なのに、あわてもので・・・スットコドッコイです>_<
(June 15, 2011 08:35:46 AM)
