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okadaiマミーさん 粗挽き豚肉コロッケ
料理名:コロッケ
作者: okadaiマミー
■材料(4人分)
じゃがいも / 5個
玉ねぎ / 1個
豚肉切り落とし / 200g
小麦粉 / 150g
パン粉 / 200g
玉子 / 2個
牛乳 / 小さじ1
塩 / 小さじ1
胡椒 / 少々
ナツメグ / 一振り
■レシピを考えた人のコメント
私はずっとこの俵型。
母から伝授されたものです。
お肉はもちろんひき肉やコーンなどを代わりに入れてもOKです。
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今日で試験が終わった息子
早いなぁ~
大学2年もこれでおしまいです。
約2か月ある春休みは
スキーに行ったり
また南三陸町に
ボランティアに行く予定も
たてているみたいです。
春休みが終わったら
すぐにお誕生日で21歳に・・・
その前に写真館で
成人式の写真を撮らなくっちゃ![]()
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