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August 28, 2013
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カテゴリ: つれづれに

久しぶりに

夕焼けを見たような気がします。
NCM_1061 NCM_1061 posted by (C)okadaiマミー

ベランダに出て

夕方の空を眺めたのも

久しぶり。

NCM_1060
NCM_1060 posted by (C)okadaiマミー

細長い雲も

赤く染まって

龍が立ち上っているよう・・

NCM_1062
NCM_1062 posted by (C)okadaiマミー

こんな風に

夕焼けを眺められたのも

時間に余裕があったから。

息子は合宿中

明日帰ってくるらしい・・

ダンナと二人だと

洗濯物が少ない

晩ごはんも超簡単

だから

時間にも余裕が

夕食は

枝豆・トウモロコシを茹でて

マグロのお刺身と

甘辛の手羽先は買ってきました。

あとは

浅漬けと

サラダを作って

これで十分。

ヘルシーだわ~ウィンク

ところで

昨夜ダンナと見ていたTV「たけしの家庭の医学」

食道がんの死亡率のもっとも少ない県は

福井県だそうで・・

福井県の人は

お酒もたばこもやらない人が多い

熱い食べ物は苦手

口の中の発がん性物質アセトアルデヒドが少ない

これらみ~~んな

食道がんにならない要因でして

こうした

番組の取材結果が

報告されてました。

その中の実験で

口の中のアセトアルデヒドが

一番少なかったある女性のお宅の

食生活を覗いてみると

大根の消費量がとても多かったんです。

登場した先生も

驚きの量。

というわけで

番組の流れ通り

大根を食べることは

食道がん予防に

非常に良いのだそうです。

さっそく

それを見て

刺激された単純な私は

今朝は

大根を中心に

たくさん野菜が入った

具だくさん味噌汁を作りました。

でも影響されたのは

私だけじゃなくて

ダンナも・・・です。

夫婦って考えることが

同じになってくるものですねぇ。

ヤダヤダ

で・・

彼が中でも一番惹かれたのは

とろろと大根おろしを一緒に混ぜて食べるところ。

もちろん

夕食に作ってみました。

これをかけて

マグロのお刺身をいただくと

山かけに

大根の辛みが加わったような

また違った味わいで

美味でした。

だけど

大根のアクと

山芋で

なんだか口の中が

ピリピリしている私。

アレルギーがある私には

向かないのかしらね・・

健康への道のりは

険しいのだ


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Last updated  August 28, 2013 10:33:15 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
jun281  さん
こんばんは

竜巻の様な雲の夕焼けが凄い☆
食道癌の予防には大根が良いのですね
お酒やたばこは止めて熱い物は控えた方が良いですね

空はもう秋の空ですね 夜は虫の声が・・・・・
ブロ友さんのブログで「うろこ雲」が出ていました
私も毎年夏痩せはしません(笑)
今週末は台風15号が接近するので
充分気を付けて下さい

応援ぽち☆ (August 28, 2013 10:43:14 PM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
masatosdj  さん
こんばんは。

夕焼けが綺麗な季節になりましたね。
雲に夕日が当たって綺麗になるのが好きです。

大根ですか
テレビ見たかったですね。 (August 28, 2013 10:46:25 PM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
こんばんは☆(*^^*)

たまには夕日が見られる余裕を持てる

っていいですよね。

あ、大根は良いのですね。

サラダでもおでんでも美味しくて

好きです♪ (*^^*) (August 28, 2013 11:02:20 PM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
こんばんは☆(*^^*)

たまには夕日が見られる余裕を持てる

っていいですよね。

あ、大根は良いのですね。

サラダでもおでんでも美味しくて

好きです♪ (*^^*) (August 28, 2013 11:02:30 PM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
食べ物、何をどれだけ食べたらいいのか、むつかしいよね・・・

大根おろしはね、納豆に混ぜて食べるのが好きよ~(*^^*)
ネバネバしなくていいの~~
でも、今、大根、高いよねぇ~半分が128円だったわぁ~

アレルギーは山芋?
ポチ完です~♪ (August 28, 2013 11:38:36 PM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
おはようございます~。
何時もご訪問有り難うございます^^。
涼しく成ってきましたね・・・。
昨夜も涼しくて爆睡でした^-^。

具だくさん味噌汁高血圧にも良いですよ^-^。
沢山の具を食べ汁がすないのは塩分の減量に・・・
我が家は年中味噌汁は欠かさないです、しかも大根は必ず入れています。
ネバネバ食材も良いですよね^-^。
応援 P! 用意一日をお過ごし下さいね。
(August 29, 2013 05:15:21 AM)

おはようございます。  
こうこ_  さん
私も番組を見ていました。
そんなに多い癌ではないので、
お酒と煙草、熱いものに気をつけていれば
大体大丈夫だと思います。応援をして行きます。 (August 29, 2013 06:03:20 AM)

Re:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
jun281  さん
こんにちは

今日も残暑が厳しいですが
空はもう秋の空ですね「うろこ雲」が出ていました
夜には虫の声が聞こえます・・・・・         
今週末は台風15号が接近するので
充分気を付けて下さい

応援ぽち☆ (August 29, 2013 04:05:30 PM)

Re[1]:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
okadaiマミー  さん
jun281さん
私も夏太りです^^
もう雲は秋ですね~~ (August 29, 2013 08:56:06 PM)

Re[1]:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
okadaiマミー  さん
masatosdjさん
これからもっともっと夕焼けがきれいでしょうね。
最近ダンナも私も健康番組が気になってしまいます。 (August 29, 2013 08:57:29 PM)

Re[1]:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
okadaiマミー  さん
こなつちゃん♪さん
大根おいしいですよね。
ブリ大根、しらすおろし、角煮にも大根を入れます。
生でサラダも好きですよ! (August 29, 2013 08:58:31 PM)

Re[1]:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
okadaiマミー  さん
遊星。.:*・゜さん
そうそう納豆も好きですよ。
母が良く食べていました。
アクのある野菜はみんなアレルギーの元です。 (August 29, 2013 08:59:56 PM)

Re[1]:久しぶりの夕焼けと食道がん予防(08/28)  
okadaiマミー  さん
よっちゃん67さん
夜、涼しくてようやく一息つけますね。
大根は寄っちゃんさんも太鼓判を押す優良食材なんですね。 (August 29, 2013 10:07:31 PM)

Re:おはようございます。(08/28)  
okadaiマミー  さん
こうこ_さん
予防はしないにこしたことは無いけれど
気にしすぎはかえってストレスかもしれませんよね。 (August 29, 2013 10:08:39 PM)

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