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okadaiマミーさん November 20, 2013
テーマ： 今夜のばんごはん(53097)
カテゴリ： 料理
今日のお鍋
１１月２０日お弁当
posted by (C)okadaiマミー
今日は３日ぶりに
三人そろって夕飯
こんなときは
必ず・・お鍋です
だって
簡単でおなかいっぱいになるし
野菜もお肉もお魚も
一緒に摂れちゃいますものね。
今日のお鍋のベースは
市販の胡麻豆乳鍋スープ
具材は
豆腐・あぶらあげ
しめじ・白菜・ねぎ・空芯菜の芽
牡蠣・たら
そして
肉団子ときりたんぽ
肉団子はねぎとしょうがと醤油麹とごま入り
きりたんぽは
余ったお冷ごはんを
フードプロセッサーにかけ
一口大の俵型に握り
オーブントースターで焼きました。
崩れちゃうかな？って思ったけど
何のつなぎもなくても
しっかり形になっていて
おいしかったですよ。
〆はおうどんをいれて
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございまず
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