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遊星。.:*・゜ @ Re:晩ごはんと孫たちは元気をくれます(09/29) こんばんは～ マミーさんはお孫さんたち…
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January 10, 2014
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甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物

(19)
テーマ： 楽天レシピ(168119)
カテゴリ： 料理

今日は

息子の帰りが遅いので

ダンナと二人ご飯

だんだんこういう日が増えていきますね。

おせちっぽい味にも飽きてきたし

お鍋ばかりでは芸がないので

今日は目先が変わった煮物。

甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物
甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物

料理名：大根と手羽元の煮物
作者： okadaiマミー

■材料（４人分）
鶏手羽元 / ８本
大根 / 小半分
生姜 / ひとかけ
砂糖 / 大３
みりん / 大３
酒 / 大２
水 / ５００ml
大根下茹で用水 / 適宜
大根下茹で用お米 / １０粒程度

■レシピを考えた人のコメント


飴色の大根とほろほろの手羽元が

絶妙なハーモニーを奏でます。

とても簡単だし、

食べると体もポカポカしてきます。

大根嫌いなお子さんにもおすすめです。

ぜひお試しあれウィンク

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Last updated  January 10, 2014 10:00:20 PM
コメント(19) | コメントを書く

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Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
遊星。.:*・゜  さん
すごく美味しそう～～！
色ツヤともに絶品ね！！
私はおせちに飽きたら、イタリアンに走っちゃう～～
チーズやトマトが恋しくなるの～
イタリア人だから～　ウソです・・・(^^; (January 10, 2014 10:12:45 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
遊星。.:*・゜さん
ちょうど遊星さんのところに行こうと思っていたところ。
題名だけ拝見したけど、やっぱり体が温まるお料理みたいですね。
昨日イタリアン系だったので、今日は和風です。ちなみにうちのダンナはイタリア人を目指してます＾＾； (January 10, 2014 10:15:53 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
masatosdj  さん
こんばんは。

正月料理も飽きましたね

この色　とてもいい色に出来上がってますね。
こんな大根食べたいですね。 (January 10, 2014 10:53:18 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
いつでも絶好調！  さん
絶好調です！

ヽ(￣0￣)ﾉ ナント!!

今日は特に寒かったね、

防寒をしっかりと、

☆Ｐ (January 10, 2014 11:53:27 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
トモミ さん
大根なんて、子供の頃は魅力感じなかったけどねぇ…
今は大好物です。レシピの「生姜」にもうめろめろ（笑）。
これは美味いに決まってますね！
「今年初」…そうかも知れません。毎日、覗いてはいるんですよ！！ (January 11, 2014 08:48:34 AM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
こうこ＿  さん
こんにちは。
とっても美味しそうですね。
この時期大根は大活躍ですねｗ応援をして行きます。 (January 11, 2014 11:38:20 AM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
女将　けい子  さん
美味しい色になりましたね。
もちろん食べると最高なのだと思います。
（＾。＾） (January 11, 2014 05:48:20 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
mamatam  さん
ホント、オイシソ。
って、新年のご挨拶まだでしたね。
今年もよろしくお願いします。
そうそう、大根って、冷凍すると味のシミが早いって知っていました？
煮る前にカットして、1時間くらい冷凍するといいんですって。
実はわたしもまだ試してはいないんですけど、おでんに
入れるのにそうすると、他の具と一緒に煮始めても味が
浸みるそうです。 (January 11, 2014 07:19:29 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
ブルーボリジ  さん
こんばんは～☆
おでんの大根無しでもOK、こういう照り照りの大根なら大好きです(*^^*)
おかず便に 凍み大根でもある へそ大根を戻してあり明日に煮込むと自宅から。
間に合えば鶏手羽元と、でも自家製の大根があるので別個に
煮て貰おうかなぁ～(*^^*)
間違いなく煮汁も ご飯にかけて食べたら美味しいですよね？ (January 11, 2014 07:32:06 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
jun281  さん
こんばんは

今日の東京は最低気温0.7度でとても

寒かったです　お医者さんに薬を貰いに行って

午後からＰＭ７時迄休んでいたので風邪が

良くなってきました　明日までゆっくりします

今日の朝インコのミルクちゃんが出産した後の

体調が悪く２年目で天国へ行きましたﾅﾐﾀﾞ:合掌:

ソラちゃん（オス）１羽になって可哀そうです

応援ぽち☆ (January 11, 2014 08:42:14 PM)

Re:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
いつでも絶好調！  さん
絶好調です！

w((￣￣0￣￣))イエッ!!

とても美味しそうだね、

絶好茶のお供に、つまみたいな、

☆応援～ (January 11, 2014 09:51:22 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
masatosdjさん
飴色のダイコンって
たまに食べたくなるんです＾＾ (January 11, 2014 10:47:06 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
トモミさん
同じです！
私も子供のころはむしろ苦手でした＾＾；
こういうのがおいしく感じるのは大人になった証拠（いまさら）でしょうかね。 (January 11, 2014 10:49:59 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
こうこ＿さん
大根はサラダでもおいしいし
おろしてもいいですね。
健康にもよさそうです。 (January 11, 2014 10:50:47 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
女将　けい子さん
旅館ではもう少しお上品な炊き合わせが出るのでしょうか？
こういう飴色はおふくろの味ですね＾＾ (January 11, 2014 10:51:45 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
mamatamさん
ああ！聞いたことあります＾＾
煮ものは試したことがないんですが、お正月のお雑煮に使う大根（東北風なので野菜がたくさん入ります）は千切りにして冷凍しておきます。たしかにお汁に入るとおいしい！ (January 11, 2014 10:53:52 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
ブルーボリジさん
ご飯の御伴でもおいしいですよね。
私は飲み専門ですが＾＾；
余ったのを今日いただきましたが、冷めて一日たってもおいしかったです。 (January 11, 2014 10:55:38 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
jun281さん
インコちゃん・・・命短いですね。
悲しいですね。。。

お風邪早く治りますように。 (January 11, 2014 10:57:43 PM)

Re[1]:甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物(01/10)  
okadaiマミー  さん
いつでも絶好調！さん
いつも応援ありがとうございます。
寒いので暖かくしてお休みください。 (January 11, 2014 10:58:35 PM)

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