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okadaiマミーさん February 6, 2014
テーマ： 食べ物あれこれ(52391)
カテゴリ： 料理
これは・・
NCM_1826
posted by (C)okadaiマミー
塩麹です ♪
作ろうと思って
乾燥麹を買っておいて
すっかり忘れていたのですが
お友達にいただいたものが
無くなりそうなので
作ってみました。
というより
現在進行形
熟成中なんですけど。
今やうちの料理に欠かせない麹さん。
お肉やお魚はもちろん
野菜まで使えて
うまみの幅も広がって
なにより
使いやすい点が気に入ってます。
★ ＊ ★ ＊ ★ ＊ ★
今日はダンナの勤務先の
創立記念日で
ダンナは
おやすみで～す o(^▽^o)(o^▽^)o
明日は病院で
今週は土日も仕事がないので
４日連続休暇です！！
それを聞いて
息子が・・
「 創立記念日って
何で学校が休みになるんだろうねと。
創立を祝って休むって・・
祝うのなら
学校に行って
みんなでお祝いするっていうのが
本当なんじゃないか？(^m^*)」 と
ダンナも
「 たしかにそうだな。
なんでなんだろうな？？
でも・・
休めるなら
なんでもいいや(〃＾￢＾〃) 」って。
いつも応援ありがとうございます ☆⌒(*＾-ﾟ)v
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