Tomorrow

手巻き寿司のお刺身

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鮪・イカ・甘エビ・サーモン・帆立

鯛・ズワイガニ


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写真にはありませんがあとは納豆です。

今日は

息子が朝早くから就活へ

面接が３軒

その後

帰ってくる予定でしたが

１軒セミナーの予定を忘れていたとかで

夕方メールが入り

夕飯がいらなくなりました。

３人分買っていたのに

結局二人きりの夕食 <(-、・)>

お刺身の写真

上６種類はひとつのパッケージで

売られていましたが

ダンナが白身も食べたいというので

これに鯛と

さらに蟹まで買い足したのに

二人じゃ多すぎるので

鯛は少しだけお刺身用に切り分け

あとはすべて昆布〆にしました。


NCM_1961 posted by (C)okadaiマミー

鯛は塩をして水けをふき

あらかじめ薄く切り

酢で拭いた昆布に並べて

ラップできつく巻いて出来上がり


NCM_1963 posted by (C)okadaiマミー

明日にはおいしい昆布〆が食べられます (^～^)

そして

明日も息子は就活

夜の御飯は

またまたダンナと二人きりです (ノ-.-)ノ

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