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okadaiマミー
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okadaiマミーさん January 28, 2017
テーマ： 今日のランチ(44554)
カテゴリ： 料理
セブンの冷凍味噌ラーメン
お鍋に300ミリリットルの
お湯を沸かして
麺、具材、たれを全部投入
解凍されてほぐれてくる間に
セブンで買ってきたミックス野菜98円を
レンジスチーマーに入れて
塩麹と胡椒、お酒、こま油を少々かけて
出来上がった野菜を鍋にいれ
冷凍しておいた焼豚をチンして
できあがったラーメンを
器に移したら
上に焼豚とメンマをトッピングして
出来上がり。
簡単であっという間の調理ですが
ダンナは最近これがお気に入り。
野菜も採れて
すごく満足なんですって。
ところで
その方のお友だちのお庭に成った
レモンをお裾分けしていただきました。
せっかくおいしそうなので
こんな風にアレンジ
お酢と氷砂糖、はちみつを加え
作ったのは
前回息子が来たとき
次は二週間後に来ることがわかっていたので
息子が来たときが出来上がりと思っていました。
今日、やってきたので
さっそくお味見。
ホットもいいけど
今日は炭酸で割って
爽やかな風味を楽しみました。
息子は
今日、床屋さん最後の日
最後ということで
お客さんが殺到して
夕方の6時しか予約できなかったとか。
お別れはおじさんらしく
さっぱりと淡々に。
だったそうです。
そうはいっても
今日はいつもより
息子のカットが念入りだったような気がします。
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