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okadaiマミーさん今夜の晩ごはん

今日は中学校のママさんコーラスでした。
今週木曜日にはPTA総会があり
そこでは毎年恒例の発表の場があります。
今回は浜辺の歌と瑠璃色の地球を歌います。
部員は
全員で75名ほどいますが
働いている人たちも多いので
出席できるのは 40名ほどです。
それでも
すごい人数だなって改めてびっくりです。
ところで
コーラスのお仲間に
手作りが上手な方いらっしゃいまして
私よりだいぶ先輩なのですが
(先日は醤油麹・塩麹をいただきました)
とても親切で
横須賀からわざわざ重たい思いをして
私のためにいろいろ持ってきてくださいました。

ご自宅に生っているレモンで作ったレモン酢
甘酒
そして切り干し大根のお漬物
このほかに今回も醤油麹をいただきました。
「甘酒がとてもおいしくできたのよ」と言われたので
「それならまた下さいね!」って軽く言ってしまったら
本当にいただいちゃいました。
甘酒は
まるでアーモンドのように香ばしい。
まろやかで上品な甘さ
そのままスプーンで取って食べてもおいしいのですが
ヨーグルトやアイスに混ぜてもおいしそう。
今日はさっそく苺とヨーグルトと蜂蜜に少し混ぜて 食べてみました。
炊飯器で作るというのですが
それにしても
手作りが上手で
さすがだなぁって感心してしまいました。
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