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okadaiマミー
明日の出会いを楽しみに今日１日をがんばって生きていきたいなと思っている私です。家族仲良く明るい明日を目指してがんばるぞ～～
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okadaiマミーさん July 5, 2018
テーマ： 梅しごと♪(134)
カテゴリ： 料理
袋漬け梅干しを
漬け始めて
22日目
梅しそを投入しました。
袋漬け梅は
1週間に一度は
梅の位置を変えてあげたほうが良いのですが
今回はあまりマメに面倒見てません。
正確には忙しくて
なのに
この梅ちゃんたちとってもいい子。
ちゃんとカビずに
柔らかく熟成しています。
暑かったせいか
パルシステムから運ばれてきた時点で
とても熟していたからでしょうか。
冷蔵庫に置かないで
届いた時、即座に漬けたのも良かったかも。
今回も
失敗する気がしません
その辺は梅に聞いてみないとわかりませんね
漬け始めて
22日目
梅しそを投入しました。
袋漬け梅は
1週間に一度は
梅の位置を変えてあげたほうが良いのですが
今回はあまりマメに面倒見てません。
正確には忙しくて
なのに
この梅ちゃんたちとってもいい子。
ちゃんとカビずに
柔らかく熟成しています。
暑かったせいか
パルシステムから運ばれてきた時点で
とても熟していたからでしょうか。
冷蔵庫に置かないで
届いた時、即座に漬けたのも良かったかも。
今回も
失敗する気がしません
その辺は梅に聞いてみないとわかりませんね
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