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okadaiマミー
明日の出会いを楽しみに今日１日をがんばって生きていきたいなと思っている私です。家族仲良く明るい明日を目指してがんばるぞ～～
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okadaiマミーさん March 23, 2019
テーマ： 今夜のばんごはん(53096)
カテゴリ： 料理
今日は午後に大学サークル同期会がありました。
場所は横浜駅で夕食までには帰れるので
午前中ダンナと買い物に行き
お刺身を買い
あとはお鍋の支度をしてから出かけました。
あじ・青柳・ほたるいか・まぐろ・えび・ほたて
デパートの生鮮コーナーで「ぬたセット」として売られていたお刺身
前から気になっていたのですが
今日はこれにしてみました。
若芽は最初から添えられていましたが
ねぎは軽くゆでて水けを絞り
大好きなフンドーキン味噌と西京味噌を使い
酢味噌を作り
それに柚子胡椒を少々入れ
いただきました。
もちろんおいしかったのですが
ダンナに大好評でよかった！
さて大学のサークル同期会ですが
昨年は幹事でありながら
父の状態が悪く欠席
なのでみんなに会うのは2年ぶりです。
この会自体は42回目
始めたころに生まれた赤ちゃんも42歳になると思うとびっくりです
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午前中ダンナと買い物に行き
お刺身を買い
あとはお鍋の支度をしてから出かけました。
あじ・青柳・ほたるいか・まぐろ・えび・ほたて
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前から気になっていたのですが
今日はこれにしてみました。
若芽は最初から添えられていましたが
ねぎは軽くゆでて水けを絞り
大好きなフンドーキン味噌と西京味噌を使い
酢味噌を作り
それに柚子胡椒を少々入れ
いただきました。
もちろんおいしかったのですが
ダンナに大好評でよかった！
さて大学のサークル同期会ですが
昨年は幹事でありながら
父の状態が悪く欠席
なのでみんなに会うのは2年ぶりです。
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