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maria- @ Re:晩ごはんと孫たちは元気をくれます(09/29) こんばんは。 お孫さんも可愛いけど、息子…
okadaiマミー @ Re:晩ごはんと孫たちは元気をくれます(09/29) 今日は久々青空…でもいきなり暑くて身体が…
遊星。.:*・゜ @ Re:晩ごはんと孫たちは元気をくれます(09/29) こんばんは~ マミーさんはお孫さんたち…
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July 10, 2023
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カテゴリ: 料理


一昨日はお刺身をいっぱい食べたい!

というダンナの希望で

手巻き寿司

昨日は大阪へお出かけ前日なので

少々豪華に。

ボイルヤリイカを買ったので

半分は生姜醤油あえ

残りはきのことトマトにんにくでアヒージョ風に

サラダはレタス、アスパラ、ブロッコリー、キュウリ、トマトに



前日に作ったキャロット・ラペ(レーズン、ミカンいり)を加えて

ドレッシングは粉チーズを和えたシーザードレッシングを作りました。

メバチマグロのお刺身

蒸し豚肉

山芋オクラ和物

ほうれん草胡麻和え

そして

欠かせない枝豆ととうもろこし

残り物の煮物

少しずつ余ったので私が今夜食べようと思います。

いよいよマンションの大規模修繕工事が始まりました。





その間にも配管の工事やサッシ工事など全館一斉工事は行われ

おかげさまで築40年近いのに

マンションの劣化は抑えられています。

住んでる人の劣化は止められませんが。

でもその分月の修繕積立金が高くて



ローンが終わっても

重くのしかかっできます。

しかも古くなればなるほど金額が上がるし

あと少しでまったく年金だけの暮らしになったら

厳しいなあ。

さて

工事は

まず隣の棟の足場組み着工開始

こちらも直に始まります。

暗くなるし

窓開けられないし

これから冬手前まで

我慢の日々です。

でも

工事の方々が

この暑い中

働かれていると思うと

私の我慢なんて大した問題じゃないなと感じます。

炎天下で働く皆さん、

熱中症にならないでくださいね!





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Last updated  July 10, 2023 12:15:00 PM
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