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myhiruma
最近のお買い物リストです。
2008.08.27
カテゴリ： 料理
昼間、何気なくテレビをつけていたら、野菜を真空パックにする
方法を紹介していました。
真空というよりは、脱気ですね。
方法は簡単
野菜をビニール袋に入れて、口を上にした状態で、
水を張ったバケツに半分くらい沈めます。
中の空気が押し出されたら、そのままビニール袋の口を結ぶ。
これからは、ストローでちゅうちゅう吸わなくてもいいね！って
言ってました
（そして今は熱が冷めたんですが）
イニシャルが高いのはともかく、ランニングも高い（専用の
ビニール袋が必要）点が許せず買わなかったんです。
もう買わなくてもいいですね。
空気を吸い出すのではなく、水の力で追い出すなんて。
逆転の発想ですねー
どうして今まで気づかなかったのだろうと思いました。
方法を紹介していました。
真空というよりは、脱気ですね。
方法は簡単
野菜をビニール袋に入れて、口を上にした状態で、
水を張ったバケツに半分くらい沈めます。
中の空気が押し出されたら、そのままビニール袋の口を結ぶ。
これからは、ストローでちゅうちゅう吸わなくてもいいね！って
言ってました
（そして今は熱が冷めたんですが）
イニシャルが高いのはともかく、ランニングも高い（専用の
ビニール袋が必要）点が許せず買わなかったんです。
もう買わなくてもいいですね。
空気を吸い出すのではなく、水の力で追い出すなんて。
逆転の発想ですねー
どうして今まで気づかなかったのだろうと思いました。
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