おけ。のひとりごと

今更ですが・・・

クリスマスツリーの片づけをしました

今頃～

今頃です

なんとなくだらだらと片付けていたので・・・
リボンを取るときにひっかけて
オーナメントの一つを割ってしまいました

やっぱりイヤイヤ片付けちゃダメですね～。。。

まだ残ってるので・・・
残りは丁寧に片付けたいと思います


今日のばんごはんです

ししゃも大葉巻きのホイル焼き



焼く前

アルミにオリーブオイルをぬって
ネギの細切り、その上にスライスチーズ、
その上にししゃもを乗せて
まわりにえのきを散らしました

オーブンで焼いた後



色が悪くなりました。。。

以前 ししゃもチーズのホイル焼き を作ってみたんだけど
そっちのほうがおいしかったかも。。。

今回は野菜に塩をパラパラしただけだったので
ポン酢を少し落として食べたのですが・・・
ししゃもの臭みが消えなかった。。。
改善の余地ありです

コショウやローズマリーを足せば良かったかな？？


こちらはおいしくできました

卵のきんちゃく



油揚げに、卵と少しだけ残っていた大豆を入れて煮ました！！
パンプキンにかわいくおさまりました

ご飯に合っておいしかったです