2010.08.16
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： 料理
今日めちゃくちゃ暑かったですね～～！！
湿気も多くて気温も高くて。。。
ここ数日で一番暑かった感じがする！
そんな中、生協さんが汗だくで荷物運んでくれました！！
いや～～、ほんとに感謝しています
今日のばんごはんです。。。
温豆腐のおろしあんかけ
冷や奴で食べるとおいしい寄せ豆腐なんだけど。。。
この暑～い日に、
レンジで温めて温豆腐にしちゃいました（笑）
沸騰させた麺つゆに
大根＆生姜のおろしたのを入れて少し煮て、
水溶き片栗粉であんを作って
温豆腐の上にかけました
熱々でいただきます！！
生姜も入っているので温まりますよ
って、暑いっちゅうのに（爆）
寒くなったらおすすめの食べ方です（笑）
まぐろスタミナ漬けのチーズ焼
アルミホイルの上にスライスした玉ねぎを敷き、
買った『まぐろスタミナ漬』を上に乗せ、
チーズ、えのき、ピーマン、ミニトマトを乗せて
トースターで焼きました！！
かまぼこの梅紫蘇サンド
お味噌汁 （もやし・まいたけ・油揚げ）
お豆腐とお味噌汁の上の小ねぎですが、
こちらも我が家で育ちました～～
以前普通に買った小ねぎの、根っこの部分だけ切って、
プランターに植えておいたら、
伸びてきました～～
あまり期待してなかったけど、
それなりに成長しています！！
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