2010.08.17
テーマ： 今日のランチ(44571)
カテゴリ： 料理
今日もまたまた暑かったですね～～。。。
今日、電気使用量のお知らせが郵便受けに入っていて、
びっくり
この家に引っ越してきてから、
今回が一番電気代高いかも
エアコンず～～っとつけっぱなしだから
仕方ないかな。。。
冬も暖房とこたつ使ってるけど、
たぶんもうちょっと安かったような？
恐るべし猛暑め
今日のランチです。。。
ナスとトマトの味噌丼
先日、テレ朝の『ウチゴハン』を観ていて、
おいしそうだったので作ってみました！！
でもでも。。。
TVはナガラ観だったので、
何がはいってたかとか、どんな調味料使ってたかとか、
ほとんど覚えてませんでした＾＾；
確かナスとトマトと枝豆がはいってて、
お味噌をお酒で溶いたので味付けしてたな？
ってうろ覚え
そんな感じで作ってみたら、
こんな風にできあがりました
適当に作ったわりにはおいしかった（笑）
トマトの酸味がさっぱり
枝豆の食感も良かったです！！
で。。。
すっかり食べ終わった後、
そういやTVの料理番組なんだから、レシピ載ってるのでは？？
と探したら出てきました！！
こちら たっぷりナスの肉味噌丼
見たら、全然違ってた～～～
お肉も入ってたのね（笑）
私、お味噌・お酒・塩・だしの素だけで味付けした
かなり和風味だったんだけど。。。
レシピみたら中華風？？
でも、けっこうおいしかったので
まあいいっか
ちょっと前のごはん。。。
焼きそば
作るのが面倒なときは麺類に限る（笑）
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