美味しそう(^^)
その適当さが主婦のだいご味だよね~(笑)
料理始めたころはさ、
レシピに載っててないものはわざわざ買って、そして残った分、次、何に使って良いかわからないまま腐らせちゃったりさ~(笑)

焼きそばと小鹿さん、合うね~(^^)★ (2010.08.18 00:38:15)

おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.08.17
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カテゴリ: 料理
今日もまたまた暑かったですね~~。。。
今日、電気使用量のお知らせが郵便受けに入っていて、
びっくり
この家に引っ越してきてから、
今回が一番電気代高いかも
 エアコンず~~っとつけっぱなしだから
仕方ないかな。。。
冬も暖房とこたつ使ってるけど、
たぶんもうちょっと安かったような?
恐るべし猛暑め
今日のランチです。。。
ナスとトマトの味噌丼
2010.8.17ナスとトマトの丼6
先日、テレ朝の『ウチゴハン』を観ていて、
おいしそうだったので作ってみました!!
でもでも。。。
TVはナガラ観だったので、
何がはいってたかとか、どんな調味料使ってたかとか、
ほとんど覚えてませんでした^^;
確かナスとトマトと枝豆がはいってて、
お味噌をお酒で溶いたので味付けしてたな?
ってうろ覚え
そんな感じで作ってみたら、
こんな風にできあがりました
適当に作ったわりにはおいしかった(笑)
トマトの酸味がさっぱり
枝豆の食感も良かったです!!
で。。。
すっかり食べ終わった後、
そういやTVの料理番組なんだから、レシピ載ってるのでは??
と探したら出てきました!!
見たら、全然違ってた~~~
お肉も入ってたのね(笑)
私、お味噌・お酒・塩・だしの素だけで味付けした
かなり和風味だったんだけど。。。
 レシピみたら中華風??
でも、けっこうおいしかったので
まあいいっか
ちょっと前のごはん。。。
焼きそば
2010.8.15やきそば6
作るのが面倒なときは麺類に限る(笑)
ハート





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Last updated  2010.08.17 22:54:21
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ナスとトマトの味噌丼♪(08/17)  
soratosakura  さん
電気代、うちもすごく心配です! まだ請求来てないんだけど…。

早く涼しくならないかな?

テレビでみて、あ、美味しそう、作りたいって思うことありますよね。
以前はメモをとりきれなくて諦めていたけれど、最近はネットでレシピが見られるから本当に便利!
でも、おけ。さんのように自分流にアレンジしちゃっても、かえって美味しいかも、ですよ(^^)
(2010.08.17 23:47:43)

Re:ナスとトマトの味噌丼♪(08/17)  
こんばんわ~
こちらも暑いんですが、東京はもっと猛暑らしいですねぇ。。
ウチもダンナがつけっぱなしで寝てるので電気代怖いです~><

どんぶり、野菜たっぷりでおいしそうですね♪♪
ウチゴハンのレシピサイト、私もよく見てます^^
以前は慌ててそこだけビデオ撮ったりしてましたが、便利になりましたよね~^^

↓パスタもおいしそ~^~^
パルミジャーノ、私も同じの買ってますよ!!
大きさのわりにお徳ですよね☆

昨日、つるむらさき届いたので料理してみます。
食べたこともないような・・
なのですが、レシピ参考にさせてくださいね~^^
(2010.08.17 23:55:02)

soratosakuraさんへ  
おけ。  さん
soratosakuraさん
またまたこんばんは(笑)

>電気代、うちもすごく心配です! まだ請求来てないんだけど…。

うちは先月の1.5倍でした><
でもその分、お料理しなかったりシャワーで済ませてる事で、ガス代がいつもより安かったので助かったわ~^^

>早く涼しくならないかな?

ですよね~!!しかし今年は残暑もきびしいって予報で言ってましたぁ^^;

>テレビでみて、あ、美味しそう、作りたいって思うことありますよね。
>以前はメモをとりきれなくて諦めていたけれど、最近はネットでレシピが見られるから本当に便利!

そうそう、ネットって便利~~^^
ネットのおかげでお料理は確実に自分のレパートリーが増えてます♪
なんでも調べられるし、今じゃネットがないと生活できないです。。。

>でも、おけ。さんのように自分流にアレンジしちゃっても、かえって美味しいかも、ですよ(^^)

あは☆レシピを先に見てたら、材料が揃ってなかったので作ってなかったかも(笑)それにけっこう手間がかかりそうだ!!
自分流にアレンジするときは、かなり簡略して作るので、それで普通においしければオリジナルじゃなくっても満足です(笑)
(2010.08.18 00:04:27)

ミータンプゥさんへ  
おけ。  さん
ミータンプゥさん
こんばんは~^^

>こんばんわ~
>こちらも暑いんですが、東京はもっと猛暑らしいですねぇ。。
>ウチもダンナがつけっぱなしで寝てるので電気代怖いです~><

電気代、先月の1.5倍でした><
東京の西側から埼玉にかけてがものすっごく暑いらしいんですよ!!
関西も暑いでしょ♪お互いに夏バテしたり、熱中症になったりするよりは、あまり無理しないほうがいいと思うので、この時期は仕方ないと思うしかないですねぇ。。。

>どんぶり、野菜たっぷりでおいしそうですね♪♪

シンプルな味付けにしたら、トマトの酸味が効いておいしかったですよ^^

>ウチゴハンのレシピサイト、私もよく見てます^^
>以前は慌ててそこだけビデオ撮ったりしてましたが、便利になりましたよね~^^

ネットって本当に便利ですね♪今じゃ無しだと生活できませんよ!!
ウチゴハンのレシピ活用されてるんですね^^
わりと簡単にできそうなお料理メニューが多いですよね♪私もこれからチェックしてみようっと^^

>↓パスタもおいしそ~^~^
>パルミジャーノ、私も同じの買ってますよ!!
>大きさのわりにお徳ですよね☆

このパルミジャーノいいよね^^
デパートで買ったら、これの2-3倍はすると思うもん!!
他では買えなくなりました♪

>昨日、つるむらさき届いたので料理してみます。
>食べたこともないような・・
>なのですが、レシピ参考にさせてくださいね~^^

お~~、届いたのね~~!!
私のレシピなんかでよければぜひ☆
茎が太かったですか?
もし茹でるなら、太くても茹で時間は短くても大丈夫!すぐに火が通りますよ!!
食感は違うけど、味はほうれん草と良く似てるので、どんなお料理法でもおいしく食べられると思います!!
ミータンさんなら、素敵なレシピを発見されると思いますよ^^ (2010.08.18 00:23:26)

Re:ナスとトマトの味噌丼♪(08/17)  

PS.  
ホイルは最後開いて水分飛ばすんですね!!
なるほどですぅ~
いつもいつもありがとう(^^)/ (2010.08.18 00:39:44)

Re:ナスとトマトの味噌丼♪(08/17)  
ナスとトマト、彩りがきれいで美味しそうですね~
テレビのレシピよりさっぱりしてよさそうよ!(^^)!

うちも今日はトマトとお豆腐とひき肉とチーズ
クックパッドで見つけたの
美味しかったよ

昨日の晩にエアコンつけてからうちもつけっぱなしです
もう、腹立つくらいあっついんだもの~!!
早く涼しくなれーーー!!(笑)
(2010.08.18 00:40:39)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは^^

>美味しそう(^^)
>その適当さが主婦のだいご味だよね~(笑)
>料理始めたころはさ、
>レシピに載っててないものはわざわざ買って、そして残った分、次、何に使って良いかわからないまま腐らせちゃったりさ~(笑)

そうそう~~!!私18から一人暮らしだから、そのころは大変だった~~!!レシピ通りの一人分ってすごく少ないのよね!!きっちり量ってたら、ちっともお腹膨れなかったよ(笑)
今はなんでも、適当に作ってもなんとかなるまで成長したよ(笑)
あっ、でも私のお菓子のレベルはそんな感じ!!
だからぽんのすけさんって、雲の上の存在だもん☆^^

>焼きそばと小鹿さん、合うね~(^^)★

何を乗せても合うすぐれもののお皿だよ~!!小鹿田(おんた)って読むのよ♪
(2010.08.18 00:46:28)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん

>ホイルは最後開いて水分飛ばすんですね!!
>なるほどですぅ~
>いつもいつもありがとう(^^)/
-----
そうなの!!
最後開いて焼くと、特にお魚の場合は水分とともに生臭さも少し飛ぶので、ほんの数分の手間だけど、ぜひやってみて~!!
火傷に注意ね☆^^
(2010.08.18 00:50:05)

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>ナスとトマト、彩りがきれいで美味しそうですね~
>テレビのレシピよりさっぱりしてよさそうよ!(^^)!

ありがとう~^^
ほんと、良さそう??うふ☆やった~(笑)
シンプルな味付けにしたので、素材の味。。。特にトマトがおいしかったよ^^

>うちも今日はトマトとお豆腐とひき肉とチーズ
>クックパッドで見つけたの
>美味しかったよ

その組み合わせおいしそう~~^^絶対私も好きだと思う♪
クックって、素人さんのお料理がほとんどだから、簡単でおいしいものが多いよね^^v

>昨日の晩にエアコンつけてからうちもつけっぱなしです
>もう、腹立つくらいあっついんだもの~!!
>早く涼しくなれーーー!!(笑)

エアコンは点けたり消したりするほうが電気代かかるって言うし、つけっぱなしのほうが逆にいいかもね^^
うちも午前中はつけないようにしてるけど、今日は朝からつけっぱなし!
ほんと暑いね。。。
暑いとイラっとして性格悪くなりそう(笑)
(2010.08.18 00:59:37)

とってもヘルシ~♪  
☆keikei11☆  さん
こういう風に料理すると、野菜もいっぱい食べられますよね。
これらの野菜は和風でも中華でも美味しく食べられてGoodです♪

そうそう、日本は異常なくらい暑い日が続いているようですね。
体調を崩して病院行になるよりは、ちょっと電気代は気になるけどエアコン利用は正しい!
イラっとすることもなく、心も穏やかに?過ごすことも出来るしね(笑)
(2010.08.18 01:49:35)

☆keikei11☆さんへ  
おけ。  さん
☆keikei11☆さん
こんばんは^^

>こういう風に料理すると、野菜もいっぱい食べられますよね。
>これらの野菜は和風でも中華でも美味しく食べられてGoodです♪

野菜好きなので、こういうのけっこう好きです^^
トマトの酸味がさっぱりとおいしかったですよ♪
ちょっと調味料変えるだけで、和風も中華にもなりますね!!

>そうそう、日本は異常なくらい暑い日が続いているようですね。
>体調を崩して病院行になるよりは、ちょっと電気代は気になるけどエアコン利用は正しい!
>イラっとすることもなく、心も穏やかに?過ごすことも出来るしね(笑)

マジであっついよ~~><
都内の西から埼玉のほうでは昨日は38度超えたとか!
うちのほうはそこまでではないけど、35度は超えてるようです!30度くらいだと、涼しく感じるから笑えるよぉ^^;
そうそう、病院行きよりは電気代に一票(笑)
エアコン苦手なお年寄りが、寝てる間に熱中症になって、亡くなられるというニュースが毎日流れています!
私は涼しく過ごすことにします^^
(2010.08.18 02:21:11)

Re:ナスとトマトの味噌丼♪(08/17)  
陽菜910  さん
この季節、電気代の明細を見るのは怖いですよね(>_<)
でも、この暑さには耐えられないし・・・。
早く涼しくなって欲しいですね!!

トマトはお味噌との相性もいいんですね!
彩りもキレイ☆

焼きそば・・・見ていたら無性に食べたくなってきました~(笑) (2010.08.18 15:01:02)

陽菜910さんへ  
おけ。  さん
陽菜910さん
こんにちは^^

>この季節、電気代の明細を見るのは怖いですよね(>_<)
>でも、この暑さには耐えられないし・・・。
>早く涼しくなって欲しいですね!!

来月は今月より安くなっていることを期待してます♪
そのためにも涼しくなって欲しいよね☆
でも残暑もきびしいんだって~~><や~ねぇ。。。
陽菜さんも身体に気をつけてね^^

>トマトはお味噌との相性もいいんですね!
>彩りもキレイ☆

トマトとお味噌、意外だけど合ってましたよ^^
お味噌って優れものですね☆^^v

>焼きそば・・・見ていたら無性に食べたくなってきました~(笑)

ありがとう^^
焼きそばやお好み焼きって、見ると食べたくなるのよね~~!!
きっと脳が香りと味を覚えてるのね(笑)
(2010.08.18 15:09:42)

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