2010.10.25
テーマ： 今夜のばんごはん(53077)
カテゴリ： 料理
今日はすごく暑くなるって言ってたけど、
寒かったよ～～！！
こたつ、重宝しています
ちょっと前のばんごはんです。。。
エビのマヨ乗せ焼き
マヨにコショウと『きざんだピクルス』を混ぜて、
エビの背中を開いて挟み、上にパン粉を散らし、
トースターで焼いてます！！
ちょっと焼き過ぎたのか、
エビがそっくり返った（笑）
マヨも溶け出しちゃったし。。。
ちゃんと見ながら焼かないとダメね
でも簡単でおいしいです！！
大根サラダ
大根と人参を、ごま油・ポン酢・柚子コショウをあわせた
ドレッシングにしばらく漬け込みました！
青梗菜の中華スープ煮込み
ショウガのみじん切りを炒め、
家にあった野菜、ハム、きのこ等を炒めて
中華スープで煮込み、仕上げに水溶き片栗粉で！！
にんにくがあるほうがおいしいんだけどね。。。
翌日のKの仕事の関係でにんにくは無しです
お吸い物 （豆腐・えのき・ねぎ）
お料理のテーマは 『バラバラ』
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