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the_eater
恥ずかしながら戻って参りました。でもまたあっさりいなくなるかもしれません。ワイン歴は20年くらい。うち5～6年はボルドー赤とイタリア白に費やし、残りは主にブルゴーニュとシャンパーニュに捧げてきました。最近は熟成ローヌに惹かれちゃってます。
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2014.04.14
テーマ： ワイン大好き！(31100)
カテゴリ： 飲んでしまったもの。
ラフォンだが、ラフォンでない。
ラフォンを一回り小さくして、ラフォン香をなくした感じ。
誤解のないようにはっきり書いておくけれども、このワインはすこぶるよい。
誰もが美味しい！と思うワインだろうし、僕も本当にそう思った。
ドミニクが自らの名を冠したドメーヌでこのワインを作ったのは、こういうワインを志向したのか、はたまた畑やスタッフやヴィンテージの結果なのかはわからない。
ただ、すべてのワインのなかでラフォンが完成形や頂点というわけではないだろうから、ドミニクもまた何かを模索中なのかもしれない。
しかしこれはこれで素晴らしいワインだ。
もっと買っておけばよかった…
ちなみに別の機会に「俺フレ」でACブルも飲んだが、料理はともかく(笑)、こちらもよかった。
ラフォンを一回り小さくして、ラフォン香をなくした感じ。
誤解のないようにはっきり書いておくけれども、このワインはすこぶるよい。
誰もが美味しい！と思うワインだろうし、僕も本当にそう思った。
ドミニクが自らの名を冠したドメーヌでこのワインを作ったのは、こういうワインを志向したのか、はたまた畑やスタッフやヴィンテージの結果なのかはわからない。
ただ、すべてのワインのなかでラフォンが完成形や頂点というわけではないだろうから、ドミニクもまた何かを模索中なのかもしれない。
しかしこれはこれで素晴らしいワインだ。
もっと買っておけばよかった…
ちなみに別の機会に「俺フレ」でACブルも飲んだが、料理はともかく(笑)、こちらもよかった。
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