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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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☆気になる商品☆

Nov 28, 2010

今日も旦那は、お仕事なのに

２度寝をしてしまって、起きた時には

旦那が出掛けた直後だったんです。。。

一応、電話して「ごめん」と謝っておきましたm(_ _)m

言い訳ですが、昨日も旦那が帰ったの１１時半くらいで

手には鰤のお刺身(片身)と生の海老(特大パック)を。。。

お義母さんから頂いたらしいです。

で、「刺身なら今日食べんと」って言うもんで

いつもお母さんにしてもらうんですけど

私が生まれて初めて一人でお造りに（＠＠；

お寿司屋さんでバイトしてた頃のこと

いつもお母さんがしてるのを思い出しながら。。。

何とか出来ましたーーーーー

ただそんな夜遅くに手が鰤の脂でベッタベタ。。。

もちろん生臭いですし。。。

そこへ旦那が「海老も茹でとく？」って（－－；

これまた茹で時間どれくらいなのか？？？お塩の加減は？？？

旦那に「お母さん起こしたら？」って言われたんですけど

寝てるし。。。起こすの悪いかな？と思い

まぁ私の得意技？「ザ・適当」に茹でました(笑)

生でも食べれる海老で、美味しかったので

茹でても美味しい海老でした（＾＾；

もちろんお刺身も美味しかったみたいです

そんなこんなで寝るの遅くて寝坊したんです。。。

言い訳ですかね(￣ｍ￣；)ゞ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

山食.jpg

レシピは、またまたvivianさんのものです

使ってる酵母は、自家製ヨーグルト酵母です(*^_^*)

とっても元気が良いヨーグルト酵母なので

もっとガツーーーンと窯伸びしてくれるのかと思ったら

全然、地味ぃ～な感じの窯伸びでした（－－；

山食２.jpg

ちょっとオデコの出た感じになってます(爆)

成型が悪いのか、醗酵の見極めが悪いのか。。。

どっちもですかね？？？（＾＾；

新しい食パン型(１斤用)が、欲しいです。。。

色々あってどれが良いのか(笑)

そろそろ買いたいんですよね～～～

山食３.jpg

やっぱりカットしてもポコっと出てますね（＾＾；

そう言えば、また途中でオーブンの温度を下げるの

遅れて物凄いしっかりとした焼き色です(笑)

キメは細かくないですけど？美味しいパンでした

パン作りを再開すると、また色んなものが欲しくりますね。。。

吟味して買いたいと思います（＾ｍ＾）

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