ヨーグルト酵母のシンプルバゲット～♪

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

529569

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ｏｍａｅｓａｎ

フォローする

Calendar

お出掛け

(13)

Favorite Blog

◆夕焼け空　　酢豚

New! haruyuutaka141さん

太っちょショッピン… 子涼2704さん
美的生活 rose blue☆さん
ＢＥＰのラガディ・… ラガディ大好きな亜希子さん
おしゃれとネイル日記 by mamiさん

Comments

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Dec 13, 2011

今日は、幼稚園のお迎えの後にママ友宅で

幼児クラブのクリスマスプレゼントのラッピングと

クリスマス会で何をするかの話し合いです。。。( ｡-ω-)。

ラッピングは、子どもウケしそうな袋に入れるだけなんですけど(笑)

何をするかが問題です。。。どうせならクリスマスっぽいことを♪

ってことなんですけど。。。何をしたらいいのか？？？

小さな子どもでも簡単に作れそうなもの。。。

うーーーん。。。考えます（＠＠；

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

自家製酵母バゲット posted by (C)omaesan

久々にカンパじゃなく『酵母バゲット』です♪♪

寒くなってきたし、ちょっと頑張ろう！って思って（＾＾；

一応、自家製酵母を常備してるのでサフではなくヨーグルト酵母で♪

まぁいつものごとくノ～ッペリなんですけど。。。

ちょっと良い感じ？って思えるところを(笑)

自家製酵母バゲット２ posted by (C)omaesan

ｱﾊﾊﾊ｡｡｡これ一応、目分量で２等分したつもりです（＾＾；

巻き方をそれぞれ変えてみたものの。。。どっちもどっちでした(爆)

太短い方が偽雅子さん巻き、もう１本は。。。適当巻き(〃艸〃)

この適当巻きと言うのは。。。これまた昨日のカンパに続いて

何を血迷ったのか？いつもより少し多めの加水にしたんですよ(爆)

ストレート法で、確か酵母液含む７５％くらいですかね？

そしたら案の定、デロロォ～～～ンと。。。( ｡-ω-)。

しかも巻く段階でも結構な長さだったのにコロコロしてたら。。。

物凄い長くなりまして。。。天板からビミョーにはみ出してる！？

その結果、右の写真です。。。デロ～ンと垂れ下がってましたΣ(-∀-；)

太短い方は、ベタベタしながらも頑張ったんです！！(笑)

自家製酵母バゲット３ posted by (C)omaesan

それが！！これ適当巻きの方なんですけど

いつもよりか気泡目立ってませんか！？（＠＠；

って、ガス抜き不足的なものもありますが(笑)

カットして、ちょっとテンション上がりましたよ～～～♪♪

でも縦割りにする勇気は。。。ありませんでしたΣ(|||▽||| )

もしかしたら今までの成型って、締め過ぎてたのかも！？

な～んて、下手くそながらに思ってみたり。。。（＾＾；

でも生地を張らせるようにしないとクープって開かないんですよね？

うーーーん。。。やっぱり難しい。。。( ｡-ω-)。

ちょっと酵母バゲ！頑張って修行したいと思います♪♪

久々にバゲ焼くと楽しいし、美味しかったのでヽ(￣▽￣)ﾉ

ランキングに参加してます♪

お手数ですが、お帰りの際にポチっと

応援クリック♪お願いします<(_ _)>