柚子酵母で♪シンプル山食～♪

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Jan 3, 2012

今日もバタバタ忙しいですよーーーーー！！！！

少し遅めの？家族揃っての初詣(爆)、母方の実家へ年始の挨拶

行き付けの車屋さんの初売りイベントに参加、妹家族とご飯。。。

予定は、ビッチリ詰まってますーーーーー（＠＠；

で！で！昨日！たまたま寄ったイトーヨーカドー！！

何だかイベント会場に人だかりが。。。何？何？何？？？

って、行ってみたらーーーーー！！！！

息子の大好きなコレ↓↓

仮面ライダーオーズ.jpg

『仮面ライダーオーズ』のイベントしてる～～～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

もう息子！！テンションＵＰーーーーー！！！！

ゴーカイジャーは見たことありましたが、初めて見るオーズ♪♪

息子だけじゃなく、娘も旦那も私もテンションＵＰーーーーー♪♪(笑)

デジイチ持ってたのに、まさかこんなのしてると思わず

「カメラ車に置いてきたーーーーー！！」ですよΣ(-∀-；)

取りに帰ろうか？と思ったんですが、イベントも終盤のようす。。。

仕方なくボロ携帯で撮ったんですけど。。。こんな写り（Ｔ▽Ｔ）

ホント今年もまた鈍臭さを全開してます。。。(爆)

息子！！あまりに嬉し過ぎて、近付けない感じでした（＾＾；

「オーズ！ラトラータ！オーズ！映二くーーーん！」って叫んでました(笑)

もうオーズに釘付けで、イベント終わったら泣きそうになってました。

娘には「あの中の人、映二くんじゃないもん！！」と(笑)

そりゃ～あの中が映二くんこと渡部秀くんなら、息子以上に

私のテンションがＵＰーーーーー♪♪してましたよ(￣m￣*)

カメラは忘れるし、一緒に写真撮影は出来なかったですけど。。。

いや～それでも良いもの見させて頂きました(笑)

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

酵母山食.jpg

年末にバタバタと焼いてた『酵母山食』です♪♪

使ってる酵母は、第２弾の柚子酵母の中種です( *´艸｀)

やっぱり酵母液は良い香りなんですけど、焼くと。。。？？？

イマイチ香りが弱いんですよね。。。こんなものですか？

使ってる柚子の香りが、元々弱いんですかね？

確かにお店に売ってるような大きな柚子ではなくて

頂きものの小ぶりな感じの自家製柚子なんですよね（＾＾；

それの違いですかね？？？

酵母山食２.jpg

柚子の香りは、弱くとも！！ガバァーーーッと窯伸びしてます(笑)

何だか物凄い勢いに伸び過ぎ。。。またしても焼き色濃い。。。( ｡-ω-)。

久々にヅラチックになってますよーーーーー！！

今回もバターではなく、ショートニング使用です(*'-'*)

最近めっきり食パン焼く時には、ショートニングで落ち着いてます(笑)

バターも良いですが、ショートニングで焼く山食♪♪

とってもあっさりしてて美味しいんですよ～～～( *´艸｀)

ザ・シンプルって気がします(笑)

酵母山食３.jpg

醗酵時間が読めず夜遅くに焼き上がり、撮ったのは早朝。。。

一番明るい部屋で撮ったんですけどね～。。。

カッティングボードに山食乗せて、２階に上がる。。。

お母さんが見てたんですけど、呆れたような顔で見てましたΣ(|||▽||| )

撮って下りてカットして、また上がり撮る。。。呆れますかね！？

今回の山食は、大穴に遭遇することもなく良い感じでした+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ

フワフワ～もっちりの酵母山食♪やっぱり大好きです♪♪

今年もこの酵母山食もガンガン焼くと思われます(笑)

自家製酵母♪ブログしてなかったら絶対に手を出してないですよ？

てか！自家製酵母の存在すら知らなかったかも（＾＾；

それなのに今では、無くてはならない存在に♪♪

なので出来るだけ酵母でのパン作り頑張りますヽ(￣▽￣)ﾉ

初焼き。。。初焼き。。。早く焼きた～～～～～い！！

あと１日。。。旦那のお正月休みが終わったら。。。

ゆっくり焼きたいと思います(｡-∀-)ﾆﾋ♪

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