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2006.11.09
テーマ： 今日のおやつ♪(26263)
カテゴリ： 今日のおやつ
今日実家の両親が来たので、昨日のうちにおやつを準備。
バナナが大量にあるので・・・
とバナナシフォンを焼いてみたが、
使ったのはバナナ1本のみ。
私が、ケーキが食べられるカフェでは絶対注文しないモノ。
それがシフォンである。もともとあまり好んで食べない。
何故最近作り始めたかというと
シフォン型を購入したためである。
栗原はるみさんの本を見ていたら
ものすごーくシフォンケーキが美味しそうに見えた。
栗原はるみさんはシフォンが大好きで
彼女のケーキ作りは『シフォンに始まってシフォンに終る』らしい。
そういう人もいるんだね。
でもそんなに美味しいものならと
早速型を買って作ってみたら、ホワホワしすぎて全然食べた気がしない。
でもそれがシフォン･･･やっぱりシフォン･･･
世の中にはたまらなく美味しいシフォンというものがあって
私はまだそれに出会っていないのではないだろうか？
夫は南麻布の『ペーパームーン』のシフォンが好きと言っていたが
）
私は残念ながらその店のタルトしか食べたことが無いからわからなかった。
う～ん？？？
でもせっかく型を買ったんだから、と気を取り直し
作ってみたのが今回のバナナシフォン。
けっこう美味しかった
ついでに夜にササッと焼いた、紅茶のショートブレッドも一緒に
テーブルに並べるとちょっとしたアフタヌーンティー気分になった。
トワイニングのレディグレイを入れて
母のお土産のクラブハリエのバームクーヘンも
小さく切ってお皿にのせると
かなり満足なティータイムになった。
シフォンもたまには良いじゃない、と
なんとなく納得したおもしろだった。
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