2021年10月の記事
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ベーグル♪
こちらも久々のベーグル♪プレーンとチーズ入りでひきのあるベーグルが焼けました。ほんとはレーズン酵母が出来てから焼こうと思っていたら出来上がった酵母がイマイチ元気がなくてまた作り直ししています。チーズベーグルは、中にプロセスチーズを入れてケトリングの後にミックスチーズを上に乗せて焼いたダブルチーズベーグル♪食事パンにしたプレーンべーグルも美味しかった♪下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村レシピブログに参加中♪
2021年10月26日
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久々の塩パン♪
久々に焼いた塩パン♪塩パンはたまに食べたくなるパンですね。甘いパンもたまにはいいけど毎日食べるにはシンプルなパンが一番♪形はイマイチの出来でしたが久しぶりに焼いたにしては上出来でしたね(^▽^)巻き具合が良かったのかロールの中からバターも溶け出さずにいました♪娘も好きなパンなので持って行ったら3歳の孫が二つも食べてたよ！って 笑孫もこういうパンが好きとは思ってもいなかったので嬉しかったですね(^▽^)8月にオーブンをこちらに変えたら焼きムラも今のところなくて気に入っています♪下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村レシピブログに参加中♪
2021年10月20日
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おやつにアップルタルト♪
紅玉が出回るこの季節に毎年焼いているアップルタルト♪ちょっと焼き過ぎだったかも＾＾;今回はタルト生地とアーモンドクリームを一緒に焼いたのでしっかり焼かないと中が半生になったら困ると思って焼き時間も長くしました。しっかり焼いた分中まで焼けていましたね♪サクッとしたタルト生地としっとりしたアーモンドクリームに甘酸っぱいリンゴ、リンゴを薄くスライスして並べていくのも手間だけど仕上がりに差が出てくるのでここだけは時間をかけてます 笑手間はかかるけどその分美味しく出来たので満足です♪紅玉はお菓子だけでなくそのまま食べるのも好きなりんご。ジャムも作りたいのでまた買って来ようと思っています。下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村レシピブログに参加中♪
2021年10月11日
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お久しぶりです、ウインナロールとハムロールパン♪
久しぶりのブログ更新です＾＾;実は７月頃、体調が悪くなり病院へ行ったら入院して手術となってしまい検査も次々あり気持ちが落ち込んでいました。入院は約2週間近くとなりお産以外では初めての入院。健康の有難さが身に染みた入院生活となりました。手術した翌日には先生からベットを離れて動くように言われて起き上がったらふらついてめまいがしたくらい。でも早く歩けるようになって元の身体に戻りたいという気持ちで傷の痛みはあったけど毎日病院の中を歩き回っていました。唯一嬉しかったのは病院の1階にはスタバも入っていたので大好きなコーヒーを毎日のように飲めた事でしたね(^▽^)退院してからは長く立っていると疲れたりしてお腹に力も入れられなかったのでパン作りもお休みしていました。旦那が仕事帰りに食パンの専門店「ペリカン」で買って来てくれたりしたのでいつもよりかは美味しい食パンを食べていたかもしれません 笑何度か家でパン作りをしたけど失敗パンばかり＾＾;こちらのパンは先週焼いたもの。娘のところへ行く時に焼いたウインナーロールとハムロールパン。ウインナーロールパンは3歳の孫が大好きなパンなので夕飯前には見せられなくて夕飯終わってから「明日の朝食べてね」と言ったけどもう見たら食べたくて仕方ない孫はすぐ食べるって 笑ペロッと1個食べ終えてもう1個！と言ったけどさすがに食べすぎなので上げませんでした＾＾;喜んで食べてくれると作り甲斐もあります♪ブログの更新ものんびりとなりますがまた訪問していただけると嬉しいです(^▽^)下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村レシピブログに参加中♪
2021年10月05日
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