流離のBartender

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2007/03/06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ご飯作ってますぺろり

この 悪友 ほどマメではありませんが

店終わって帰ってくれば夜中です
ハッキリ言ってめんどくさいんだよね
でも、食材とか腐らせちゃうからもったいないじゃ

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揚げとほうれん草、しらすの煮物

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照り焼きチキンクール
ご飯炊くのも疲れちゃう



昨日は鍋の残りで蟹
あんかけチャーハン

玉子は2個用意
1個は全卵もう1つは黄身と白身と分けます。
先に全卵と黄身をご飯と混ぜ合わせます
s-CIMG1757.jpg

パラパラになるまで強火で炒め、残り物の野菜(なんでも入れちゃいます)と蟹を入れて炒めます(蟹半分残しておきます)
これでチャーハンは!(塩、胡椒、少しの醤油で味付け!)
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あん作りは、鶏がらスープ
s-CIMG1766.jpg
に残りの蟹、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ
s-CIMG1767.jpg

s-CIMG1769.jpg

ほぉ~い
s-CIMG1775.jpg
これで出来上がりウィンク

簡単なんだけどこれがめんどくさい号泣
誰か作ってくれないかなぁ~



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お1人でご飯を作ってるお方はこちらを!


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Last updated  2007/03/07 04:37:08 AM コメント(14) | コメントを書く


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