流離のBartender

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2011/05/21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
カクテルのお話!

20071213niko.jpg

こちらのカクテル

名前はニコラシカ

ブランデーのカクテルです
ブランデーのストレートの上にスライスレモン&砂糖を乗せるびっくり

日本では、一般に、ニコラシカという呼称が広まっていますがアルファベットでは様々な綴り方があるために、ニコラシカ以外にも、ニコラスキ、ニコラスキー、ニコラスカ、ニコラスカーなどと、片仮名表記も変わることがあります

ドイツのハンブルクで誕生したと言われていますが
ニコラシカというのは、ロシアの男性の代表的な名前の1つで、ニコライの愛称
ドイツ産まれなのにもかかわらず、なぜニコラシカといったロシア風の名称が与えられたのかについては諸説あり、名称の由来がハッキリとしてませんしょんぼり

クール

はい、僕はウォッカで飲むのが好きですハート
レモンの皮も切っちゃって、コーヒー豆を挽いた物を少し足します

日本では上白糖が多いですがフロストシュガーを使用

飲み方としてはまず、砂糖とレモンスライスを一緒に口の中で噛みしめて(飲みこんでは駄目ですよ!)
レモンの酸味と砂糖の甘みを充分に出してから一気にブランデーor ウォッカを飲み干す
そしてまたレモンをかみしめてから飲みこみます

要するに口の中で作るカクテルウィンク

病みつきになりますよ

昔は駆け付け3杯は飲んでましたね~ぽっ
そのあとへべれけですが大笑い

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Last updated  2011/05/22 01:03:50 AM
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