メシ食う俺もすきずき

今日は風力８m/sの北風が強くて寒い一日だった。昨日走っていないので今週一回目を走らなければならないが、ここ数週間はもうハーフパンツで走っていたが、久しぶりにランニングタイツを穿く。その上にウィンドブレーカーまでは必要なかったが。

さて、日曜日に掘ったタケノコと、タケノコご飯用に買ってきた鶏肉のぶつ切りが余っている。タケノコを掘ってきたならばタケノコの天ぷらは一度はやっておかなかければならない。というわけで、タケノコを切って水気を切り、水溶きてんぷら粉をまとわせて揚げる。

なんか微妙だけれど、真ん中の鶏天を両端のタケノコとの天ぷらが挟んでいる。

昨日炊いたタケノコご飯といただき物の自家栽培キャベツとトマトを添える。ブナシメジの在庫があるのでここにみそ汁も作ろうかと考えたのだが、２口しかない火口の一方は天ぷら鍋の加熱用に、もう一つは天つゆを希釈するお湯を作っていたのでみそ汁を作る（火口の）余裕まではなかった。

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Last updated 2026.04.07 21:20:04
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■コメント

Re:鶏天筍天(04/07)

kuni さん

昨日から今日にかけて、結構寒いよね。（肌寒いというより寒いくらい）
さっき越えてきた、そこまで高くない峠でも気温０度だったもん。

夕べは兄貴の炊き込み系に釣られて、結局剥き枝豆で炊き込みご飯を炊いた。
自分は休みなので、弁当流用は奥さんの分だけなんだけどね。

今日のボクは本流ライズを待つ、そんな1日になる予定。

（kuni） (2026.04.08 06:49:24)

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Re:鶏天筍天(04/07)

じゃここうこさん

おはよう御座います

タケノコの天ぷらも良いですね〜
たまに鶏の天ぷらが売られているのですが、タケノコの天ぷらとどっちにしようかなんて悩むことあります。

今年はタケノコは豊作ですかね〜 (2026.04.08 09:26:57)

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Re:鶏天筍天(04/07)

サカエさん

タケノコ尽くしいいなぁっておもった。
でもどちらも塩味が無いとちょっと寂しいよね。

何グラム計算？
(2026.04.08 12:37:18)

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Re[1]:鶏天筍天(04/07)

慎之介64 さん

kuniさんへ
枝豆の豆ごはんも美味しいよね。自分で枝豆を作った年には１回は作ります。

いい釣りになるといいね。
(2026.04.09 06:15:51)