メシ食う俺もすきずき

昨日天ぷらを揚げたが、水溶きしたてんぷら粉は少し余ったので冷蔵庫で保管していた。天ぷら油も鍋から上げずに、ふたをしてコンロの上で待機していた。ところが今朝コーヒーを飲むために水を沸かそうとして、やかんを乗せた右のコンロを加熱しなければならないのに、なぜか天ぷら鍋がセットしてある左のコンロのスイッチを入れるミスを犯してしまう。

なんか美味しそうな油を加熱する匂いがするなと思って気がついた。もちろん火災にになるような温度まで気づかなかったわけではないが、これは本当にヤバい、気をつけなくては。

そういうわけで、今夜はエビを買って来てからを剥いて、余っていた水溶きてんぷら粉に在庫のタケノコとタマネギにブナシメジとともにぶち込んでかき混ぜる。

ちょっと多いような気もしたが余らせてもしょうがないので、大きなかき揚を１個揚げる。生麺のうどんを買って来て湯がき、出汁は減塩料理白だし１０ccのみの超薄味。

当初はご飯を炊く予定だったが、総菜のぎょうざをアテに酒を飲むとお米までは欲さなかった。

というわけで、今夜は生野菜がここでしか出てこないのでいちおう画像を貼っておくと、酒のアテのぎょうざとキャベツの千切り。

Myルール的に平日の飲酒は「１９時以降かつ完全に暗くなってから」なのだが、今日はもう１９時には飲酒開始できなかった。とはいえ今日はまだ１９：０６には飲酒できたが、ここから徐々に日が長くなり、最終的には２０時過ぎまで飲酒開始が遅れることになる。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2026.04.08 22:07:52
コメント(6) | コメントを書く

[麺食いだろう？] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:タケノコかき揚うどん(04/08)

kuni さん

とんでもなく危険な状態になわけでは無いレベルの、でも「なんで俺、こんなことしたんだ？」みたいなミスが年々少しずつ増えてくるよね。
これを「老い」と言うのだろうけど、自分で信じられないことがある・・・

ここでもタケノコが再び揚げられていたのね。
夕べの煮物の磯辺揚げは、惣菜として販売する煮物が残って（もしくは流用ありきで多めに仕込んで）揚げ物に仕立てたんだろうね。
最初から「煮物の磯辺揚げ」として作ったのなら、あの値段は安すぎる。
そんな逸品をアテに、まだまだ明るい6時前には既に飲み始めて、真っ暗になってすぐに宴は終了した。（笑）

イブニングライズの時期になると、一気に外宴の開始が遅くなるのだけどね。

（kuni） (2026.04.09 08:35:24)

返事を書く

Re:タケノコかき揚うどん(04/08)

じゃここうこさん

こんにちは

私も昨日昼にうどん食べました
タケノコのかき揚げじゃなかったですが…
そろそろタケノコ出回る季節だなあ〜

茹でたてのタケノコも薄くスライスしてわさび醤油で食べたら美味しいかもしれませんね〜 (2026.04.09 09:07:33)

返事を書く

Re:タケノコかき揚うどん(04/08)

サカエさん

餃子もかき揚げも僕は少し塩降るタイプだから（汗
汗かいて塩分はき出すしかないかな（苦笑
これだけ塩分とっても
一応血圧１３０くらいだからまぁいいかって思っているオイラ。
(2026.04.09 13:05:31)

返事を書く

Re[1]:タケノコかき揚うどん(04/08)

慎之介64 さん

kuniさんへ
つい先日、朝６時過ぎに家の近くで火事があり全焼しました。原因はわかりませんがほんと怖いと思いました。

スーパーの総菜って、なんでこの企画？や、なぜこの量で？って商品を時々見るよね。俺も総菜係の気持ちになって意図を推測します。
(2026.04.10 06:27:10)