PR
kurololo
おいしいお酒の飲んだときの幸せな気持ちを共有できるようなページを目指します！
2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年06月
サイド自由欄
自分の好きなお酒たち
神亀 ひこ孫＠埼玉県
獺祭＠山口県
悦凱陣＠香川県
飛露喜＠福島県
2009年01月18日
カテゴリ： 日本酒
本日は、獺祭を2合瓶と4合瓶を。
獺祭の純米大吟醸50
この2合瓶は、近所の酒屋で約600円で買えます。
普段の晩御飯に合わせるのは量も、味も最適です。
すっきりしすぎていなく、味わいがあるので食中酒としてもよいです。
我が家の定番。
こちらは、初めて手にした温め酒。
燗をせずに、口に含むとやや、うすく物足りない味。
今日は実験を兼ねて、
２．湯煎で40℃（お燗用温度計を利用。）
さて、妻と味比べ・・・
レンジ燗は、40℃でもやや温度がたかく。
口に含んだときに常温よりも味が広がる感じ。
ただし、舌先からのどに通るときにやや湯煎よりとがった刺激が強い。
湯煎は、レンジ燗と比べてややぬるいぐらい。
ただし、味のふくらみ。丸みは、レンジ燗よりも常温よりもまろやか。
レンジ燗のようなとがったかんはなく、
湯煎は、時間がかかるけど。こっちの方が好き。
という結論にいたりました。
温めてこんなに個性が変わるお酒は、よいですね。
温め酒
獺祭の純米大吟醸50
この2合瓶は、近所の酒屋で約600円で買えます。
普段の晩御飯に合わせるのは量も、味も最適です。
すっきりしすぎていなく、味わいがあるので食中酒としてもよいです。
我が家の定番。
こちらは、初めて手にした温め酒。
燗をせずに、口に含むとやや、うすく物足りない味。
今日は実験を兼ねて、
２．湯煎で40℃（お燗用温度計を利用。）
さて、妻と味比べ・・・
レンジ燗は、40℃でもやや温度がたかく。
口に含んだときに常温よりも味が広がる感じ。
ただし、舌先からのどに通るときにやや湯煎よりとがった刺激が強い。
湯煎は、レンジ燗と比べてややぬるいぐらい。
ただし、味のふくらみ。丸みは、レンジ燗よりも常温よりもまろやか。
レンジ燗のようなとがったかんはなく、
湯煎は、時間がかかるけど。こっちの方が好き。
という結論にいたりました。
温めてこんなに個性が変わるお酒は、よいですね。
温め酒
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日本酒] カテゴリの最新記事
-
新幹線での移動時は、カップ酒 （秋鹿酒… 2009年01月28日 コメント(21)
-
髑髏酒 ☠ おどろおどろしい名前だ… 2009年01月10日
-
全量純米酒ファンド 2009年01月03日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
