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2006年10月31日
テーマ： おいしい焼酎(30)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日から一日一本づつ焼酎を紹介していきたいと思います。
本日は芋焼酎を紹介します。
芋焼酎好きですか～～？芋が命ですか？芋一筋ですか？
結構知り合いにも芋好きが多い結構皆さん芋が好きな人は多い気がします。。
芋って芋くさくて飲みにくいとかよく聞きますが。。まぁ確かに芋くさいのがいいって
いわれる方もいます。今日は芋臭くなく飲みやすくおいしい芋焼酎を紹介したいと思います。
その名は・・・・ 伊佐美 少し値段は高めですか十分高いお金を出してまで飲める焼酎
であります。。
「伊佐美」はプレミアム焼酎の元祖である。
昔、経済界だったか、なんかの偉い方が、「伊佐美」は旨いと言ってから大ブレークしたようである。
昭和６０年頃、私が鹿児島の大学に勤めていた頃には、もう幻の焼酎として入手困難で有名だった。
決まった量しか生産しないため、購入するには販売日早朝から甲斐商店に並ぶと聞いた。
なかなか手に入らない「伊佐美」に代わって、「伊佐錦」が県下では出回り、好評を博しているが、大口・伊佐地方は鹿児島県ではもっとも寒いところであり、そう言う気候的なものが焼酎造りには適しているのかも知れない。
昭和６２年春、博多親不孝通り沿いの居酒屋で「伊佐美」を初めて飲んだ。６名ほど焼酎を注文すると、主人が「お客さん達鹿児島ですね。そしたら良い焼酎がありますよ！」と、「伊佐美」の１升瓶を持ってきた。我々は標準語で喋っているのに、なぜ鹿児島と解ったか不思議なことであるが(^_^;)、それ以上に不思議だったのが、「鹿児島で手に入らない焼酎が、何で福岡にある？(-_-#)」である。
結局その時１本１万いくらかで、焼酎は全部飲んだが、他の焼酎と比べて旨いと感じたのかはあまりよく覚えていない。
現在でも、鹿児島での人気は衰えることはなく、解る人への贈り物最適品として出回り、私も何本か貰っているが、逆に送ったりしている。
「伊佐美」は丁寧な手作り芋焼酎本来の上質な味で、人気の高さが肯ける。
水割りにしても、そんなにクセが出ず、十分飲めるのだが、個人的にはお湯割りの方が、旨味が十分引き立ち好きである。
購入はこちら
本日は芋焼酎を紹介します。
芋焼酎好きですか～～？芋が命ですか？芋一筋ですか？
結構知り合いにも芋好きが多い結構皆さん芋が好きな人は多い気がします。。
芋って芋くさくて飲みにくいとかよく聞きますが。。まぁ確かに芋くさいのがいいって
いわれる方もいます。今日は芋臭くなく飲みやすくおいしい芋焼酎を紹介したいと思います。
その名は・・・・ 伊佐美 少し値段は高めですか十分高いお金を出してまで飲める焼酎
であります。。
「伊佐美」はプレミアム焼酎の元祖である。
昔、経済界だったか、なんかの偉い方が、「伊佐美」は旨いと言ってから大ブレークしたようである。
昭和６０年頃、私が鹿児島の大学に勤めていた頃には、もう幻の焼酎として入手困難で有名だった。
決まった量しか生産しないため、購入するには販売日早朝から甲斐商店に並ぶと聞いた。
なかなか手に入らない「伊佐美」に代わって、「伊佐錦」が県下では出回り、好評を博しているが、大口・伊佐地方は鹿児島県ではもっとも寒いところであり、そう言う気候的なものが焼酎造りには適しているのかも知れない。
昭和６２年春、博多親不孝通り沿いの居酒屋で「伊佐美」を初めて飲んだ。６名ほど焼酎を注文すると、主人が「お客さん達鹿児島ですね。そしたら良い焼酎がありますよ！」と、「伊佐美」の１升瓶を持ってきた。我々は標準語で喋っているのに、なぜ鹿児島と解ったか不思議なことであるが(^_^;)、それ以上に不思議だったのが、「鹿児島で手に入らない焼酎が、何で福岡にある？(-_-#)」である。
結局その時１本１万いくらかで、焼酎は全部飲んだが、他の焼酎と比べて旨いと感じたのかはあまりよく覚えていない。
現在でも、鹿児島での人気は衰えることはなく、解る人への贈り物最適品として出回り、私も何本か貰っているが、逆に送ったりしている。
「伊佐美」は丁寧な手作り芋焼酎本来の上質な味で、人気の高さが肯ける。
水割りにしても、そんなにクセが出ず、十分飲めるのだが、個人的にはお湯割りの方が、旨味が十分引き立ち好きである。
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