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Aug 14, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
http://r.tabelog.com/rst/rstlst/?PG=1&memo=0&pcd=6&LstPrf=A0603&LstAre=0&Cat=0&RdoCosTp=2&LstCos=0&LstCosT=0&LstSitu=&LstRev=&sw=&LstKind=01


ちなみにアルケッチャーノは飛行機を使って首都圏からも食べに来る店だ

グッチーサンも行かれたようだ
http://blog.goo.ne.jp/kitanotakeshi55/e/cfb95420172636b912ce4c249deb61c8

「世界一の映画館と日本一のフランス料理店を
山形県酒田に作った男はなぜ忘れ去れたのか」

この1月に出版された本だが、昨日はこれを再読した。
彼はすでに10年以上前に亡くなり

彼が作った「日本一のフランス料理店」はいまもあるが、
もはや往時のものではないようだ


当時のシェフは別のところに移ったがランクインしていない。
栄枯盛衰を感じる。

市場の人はどこが一番良い魚を買っているか知っているのだが
その店は時間の推移とともに変わっていくのだ。

また淀川長治さんが評した「世界一の映画館」は1976年に焼失した。
酒田大火の火元になったのは、この映画館だった。


http://research.stlouisfed.org/fred2/series/UEMP15OV?cid=12

レバをかけた経営者(米国)の状況はこんな感じだ
大人しくしているに越したことはない
まだはじまったばかりだ





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Last updated  Aug 14, 2008 12:35:47 PM
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Re:グルメ(08/14)  
山形県に住んでるの?。

宮城県の隣にあった!。
同じ日本に住んでても、東北と九州じゃ別世界ですね。
というか、九州以外の県って、正直言って場所がよく判らん。
東京・大阪・広島・北海道くらいしか覚えてない(笑)。

九州の人間から見ると。
「どうして雪対策が必要な寒い場所に住んでるのか?」って不思議だ。
同じ冬でも、東北は滅茶苦茶光熱費が掛かるんでしょ?。
毎日の出勤も命懸けで雪道をドライブするんでしょ?。

九州では雪が1cm積もっただけで「危ないから外出禁止だね」ってなる。
だってチェーンを取り付けた経験の無い人が多いから。
たとえチェーンを常備してても、雪道で車に取り付けできない(笑)。
だから、よく九州では走行中に外れちゃったチェーンが転がってる^^。
寒いし、手がかじかんで面倒臭くなって適当に取り付けるから。



(Aug 14, 2008 03:49:08 PM)

Re[1]:グルメ(08/14)  
ossanpower  さん
ラージャラージャさん

>毎日の出勤も命懸けで雪道をドライブするんでしょ?。
>九州では雪が1cm積もっただけで「危ないから外出禁止だね」ってなる。
>だってチェーンを取り付けた経験の無い人が多いから。
>たとえチェーンを常備してても、雪道で車に取り付けできない(笑)。

スキー場に行く時にはチェーンが
かつては必要だったが
いまはどこも除雪されており
スノータイヤで全く問題がない

もっともわが家の車はずっと
4WDであるのだが

でも、年をとると
雪の多いところではいやになるようだ

ここが県内で最も雪が少ないので
動く気もしないのは本音

でもエスキモーなんて
どうして一生を冷蔵庫の中で
過ごすのか不思議でもあるなあ

(Aug 15, 2008 06:39:33 AM)

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