2005年04月の記事
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▼夏おたべ、絶賛発売中です！
というわけで、噂の（？）「夏おたべ」発売です。夏日っていうぐらい、京都も暑くて、半袖でも十分です。こんなに今から暑くてどうしよう・・・。ＧＷに入って、みなさんいかがお過ごしでしょうか？私？そりゃ、当然お仕事ですよ。はははははははははははは。先日、季節のおたべのご紹介をしましたが、今日は夏おたべについて・・・写真の夏おたべは、４種類詰め合わせです。通常の・わらび餅生地+こしあん・わらび抹茶餅生地+こしあん２種類詰め合わせのものに、プラス、・わらび餅生地+玉露あん・わらびにっき餅生地+こしあんの、夏限定のおたべです！いつものおたべは、固くなるので冷やすことはできないのですが、（おたべを日持ちさせるために、冷蔵庫で保存してはダメですよ！）この、夏おたべは冷やすとぷるぷるになって、ひんやり～で、おすすめです。夏おたべの季節は長いので、ぜひ、１回・・・とはいわず２回とか３回ぐらい味わっていただければ、うれしいです。
2005年04月30日
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▼今日はかつお！
さっき、おばんざいの撮影から戻りました。おばんざいって何？・・・・・っていう人もいらっしゃいますよね。おばんざいとは、京都の家庭料理、おかずのコトです。おたべのＨＰでも、そのレシピを毎月ご紹介しています。その、写真を撮影してきました。いつも味見と称して、食べさせていただくんですが・・・。「おいしい～・・・・」本当に美味しいんですよ。今月の旬のお魚（今年はお魚レシピを紹介しております）は、 「かつお」きれいな色、赤い身と銀色にピカピカ光っている皮・・・見るだけで美味しいのがわかります！写真を私が撮って、レシピ、献立、調理をおたべちゃんのおかあさんにやっていただいております。２人で和気藹々とやっているんですが、私もお料理はスキなので、いろいろ勉強になります。でも、私が作ると、美味しくできない・・・・。私と比べるのも失礼な話なのですが、なんででしょね？やはり年期の問題ですかね。（笑）でも、思うことは、出し汁はちゃんと取った方がぜったい美味しい、ということはわかりますね。ここぞ、というときにはなるべく「出しを引く」コトをおすすめします。献立のＵＰは４/３０かな～。よかったら、今晩のおかずの参考にしてみて下さい！
2005年04月28日
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▼はッ！私のパソでは・・・
なんだか、管理画面の使い勝手が悪いなぁ・・・と思っていたら、私のパソコンでは、対応していないようでした。今、気がついちゃった。（がっくし・・・）操作途中で強制終了になったりするし、おかしいと思ったんだよね。私の相方パソコンはＭＡＣです。使い初めてかれこれ、何年目だろう？？？？？会社では２代目です。お家でも２代目、ただ今、お家のモニターが良くなくて検討中です。昔はパソコンなんてないお仕事しかしていなかったわけですが、もうなくてはならない、相方ですね。名前は「おたま」と、申します。ちなみに、他の同僚のマシンは「富三郎」と言います。名前を付けると、愛着ってわきますよね～。みなさんは付けてないかな？フラッシュメモリにまで、うちは名前があるので、探すときにでも「めも蔵は、どこにいった？」とか「いやん、おたまが調子悪い」とか・・・。でも、でも、マシンが対応していないと意味ないよね。どうしようかな～。トップページ読みづらいので、変更したいんだけど。
2005年04月27日
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▼行ってきました、都をどり～
きれいかった＝3４月いっぱいの公演なので、もう、そろそろ終了ですね。本日、噂通り、都をどりを見てきました。「都おどり」ではないんです、「都をどり」ね！いつもながらに満員御礼な感じで、多くのお客さんで賑わっておりました。年齢層が高いなぁ・・・。しかも舞妓さん、芸妓さんをつれて、見に来ているお客さんはいったい何者？？？？とかいろいろ思いながら、お茶席券付きのチケットでしたので、お茶をいただきました。なぜ、あえて今日「都をどり」を見に行ったかというと、おたべのＣＭや、キャンペーンでお世話になった、「小愛さん」がお手前をしているからです。かっこよかった～！キリッとして、大人っぽかったです。（写真参照）お茶もいただき、さて、をどり拝見です。今回のチケットは、かなりアタリで、前の方のど真ん中！しっかりと堪能しました。演目もわかりやすいものばかりだったので、良かったです～。１日に４回公演で、４月いっぱい、華やかに見えてもみなさんお疲れなんだろうなぁ。今年はもう終わりなので、来年いかがでしょうか？おすすめですよん。桜の咲いている頃は、もっとおすすめ、お庭があって、そこにも桜がさいていて、をどりの中にも桜はいっぱい出てくるし・・・桜満喫できること請け合いです。
2005年04月26日
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▼美味しいランチ♪
仕事が忙しいと、ランチの充実は欠かせません！さて、私の仕事場の付近は、オフィス街なのでランチ時間は、かなり充実したメニューがありますので、ちょっとご紹介。■新風館でランチ 烏丸三条上ルにあるファッションビル・・・お昼休みにバイオリンの生演奏があって、 お天気の日には外のベンチで、ランチもいい！ １階のカフェ、３階の中華がおすすめ。 ラーメン屋さんでは、「黒胡麻坦々麺」を頼んでください。 （辛いのがＯＫな方のみ・・・・まじで辛い）■煌庵（こうあん）：中華 町屋を改造した店の雰囲気も良いですし、味も良し。 石焼ビビンバを頼んで下さい。■ソニ・ドーロ：イタリアン 真っ赤の店内が、とってもステキ。 ただし、席数が少ないので、お電話で空いてるか確認をしてからの方がいいかも・・。 ここのランチは、ホントお得。 ていうか、ディナーはなおよろしいけどね・・・。■パパイヤベール：ベトナム 香草が嫌いでなければ、ぜひおすすめ。 チャーハンが、うまい！う～～～～ん、ここで気がつきましたが、和食がないですね。京都といえば、和食なのに・・・。ごめんなさい。あんまり食べにいかないんですね。場所、詳しいことは書き込んでいただければ、お教えしますよ。さ、まだ仕事です。がんばろっと。
2005年04月25日
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▼季節のおたべのコト・・・
今、「黒のおたべ」が大人気なんですが、「季節のおたべ」も人気なんです！にっき（シナモン）が、好きでない・・・というお客様の声と、京都は四季が楽しめる町、というのをコンセプトに作られました。●春おたべは関東、関西の桜餅をおたべにアレンジ。 「桜こしあん」を生八つ橋に包んだものと 「道明寺あん」を生八つ橋につつんだものが詰め合わせになってます。 ３月～４月●夏おたべは、米粉で作った生地ではない、ちょっと変わった食感の わらび餅風味生地に、「こしあん」を包み込んだもの。 ふつうのわらび餅生地と、抹茶わらび餅生地の詰め合わせになってます。 ５月～８月●秋おたべは一番人気！ にっき入りではない生地に、「栗あん」が包まれたものと、 「紫芋あん」が包まれたものが、詰め合わせになっており、 栗と芋の風味を楽しんでいただけるように、 つぶつぶが入ってます！ ９月～１１月●冬おたべは「焼いもあん」と「焼くりあん」を包みこんだおたべの詰め合わせ。 秋おたべよりも、香ばしいあんに仕上げてあります。 １２月～２月・・・と、こんな感じの季節のおたべ達なんですが、私のおすすめは・・・・「夏おたべ」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ひんやり冷やして食べると、冷たくて、ぷるぷるで・・・おいしいんですよね～。夏おたべラヴ。ぜひ、全種類、制覇してみていただければ、幸いです。ちなみに・・・・お正月には「迎春おたべ」桃の節句には「ひな祭おたべ」なんてのもあります。知ってた？
2005年04月23日
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▼・・・・頭が◎＠◎＠
ただ今、忙殺中です。まじめにやばい、明日もお仕事かな～。しょぼん。ここの日記、実は弊社の社長様も見ていただいているようです。社長にご質問のある方、どうぞ書き込んでみてください。返事があるかどうかは解りませんがね・・・。（笑）というわけで、ごめんなさい。今日はこれまで。明日はちゃんと「おたべ」についてを書こう・・・。社長ごめんなさい。
2005年04月22日
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▼お菓子のお話をしました。
昨日の夜は、修学旅行の中学生にお菓子のお話をしに、上司が行くというのでついていきました。お菓子の歴史やおたべのコトを、皆さんにお話したわけですが、自分的には“５０点”・・・だそうです。私は解りやすかったと思うのですが、ちょっとお話だけではつまらないかも。ね。写真とかをもっと使って、説明した方がよかったかもしれませんね。なにより、上司は「笑いがとれなかったこと」が、イケてなかった原因のようです。どうして、関西の人は、笑い命！！！なのでしょう？ま、お疲れモードでみなさんおねむのようでしたが、熱心に聞いて下さった方もいらして、とてもうれしかったです。少しでも、お菓子のことや、おたべのコトに興味を持って、大人になったときや、京都にまた来たときに、少しでも思い出していただければなぁ・・・と思います。ところで、帰りにちょっと飲みにいきました♪あまり知らなかったんですが、木屋町五条→四条っていい感じになったんですね～。川沿いに、素敵なお店が結構できていて、なかなかおしゃれ。ぜひ、次回はゆっくり散策してみようと思いました。今回行ったお店は「雪月花」店構えも立派、内装も立派なのですが、なかなかお値段はこなれています。個室もあるので、ゆっくりしすぎて閉店までいてしまいました。オゴリだったので、ごちそうさま～と機嫌良くお家に帰りました。大人のみなさん、おすすめです。（笑）っていうか、五条大橋が今の五条大橋は偽物で、牛若丸の五条大橋は違うところにあるの、知らなかった・・・・・。知ってました？
2005年04月21日
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▼今年の花見は
京都は例外なく、桜の名所。私も、大好きです。紅葉とどっちかな～～～、儚い分桜がいいかな。というわけで、今年もお花見いきました。だって、円山公園のしだれ桜、大好きだから！！！！！でも、でも、よっぱらいがさぁ・・・。多すぎるんだよね。ちょうど桜は見頃に行ったのですが、よっぱらいも絶好調の夜に行ったので、雰囲気はいまいちでしたが、帰りにお茶を飲みに入った喫茶店が、アタリでした！祇園のところにあるんですけど、外からのぞくと、誰もいない。お客さんはもちろん、店員さんもいない・・・。でも、祇園ホテルのスタバはババ込み・・・。勇気を持って入ってみました！レトロっていうか、なんていうか、３０年ぐらいタイムスリップした店内。お値段もレトロ。店員さんもレトロ。ほっこりさせていただきましたが、ひょっとすると、・・・・一見さんお断りだったのかもしれません。ま、いいんですけど。せっかくだし、春の名残のさくらの写真をのせておきましょう。そして、春限定の「春おたべ」も最終です。知らない方は、サイトを見てね！（宣伝）
2005年04月20日
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▼おたべって・・・
何？って思う人だって多いはずですよね。ちょっとお話させていただこうかな～・・・。 「京都銘菓 おたべ」 ▽で「つぶあん」の入っている、やわらかいお餅みたいな食べ物で、 京都のお土産のお菓子。って思っている人が多いはず！でもね、「京都銘菓 おたべ」は「株式会社おたべ」が作ったものが「おたべ」なんですよね。他の会社のは名前が違います。「聖」や「夕子」なんて感じで、違うでしょ？グリコのポッキーと明治のフランみたいな感じかな・・・え？わかりづらい？ま、ともかく違うんですよ。んで、やわらかいお餅みたいなものは「生八つ橋」と言います。“お米の粉”と“水”と“砂糖”が主原料かな～。元祖はにっき（シナモン）が入ってます。最近はにっき味ではないものも、増えていますね。んで、これを焼いたものが「八ッ橋」。本当はこちらの歴史の方が古いんですけど、今はやわらかい方がメジャーなので、「八ッ橋」と「生八つ橋」を一緒だと思っている人、多いですよね。京都へ修学旅行に来たことがある方は、一度はお目にかかっていると思います。そして、これから来る人！お店で良く比べてみてね。そんなこんなで、このカテゴリで、商品のお話をする事にしてみた。学生のみなさん、修学旅行の前準備に役立てて下されば、幸いです。コメントも入れてくれれば、お答えします～～～～！
2005年04月19日
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▼デーモン小暮のラジオに・・・・
月曜日の１０時～１２時まで、ニッポン放送に「黒のおたべ」の話題がでてるんですよね・・・。すごい・・・・！！！！！！！！！！！！！！！デーモン小暮閣下に「このおたべはなんだ？」とか言われてるんです。うれし～～～～！今日もでるかな？実は先々週、閣下と電話でお話してた人、私の上司です。てなわけで、「黒のおたべ」ご紹介しましょう。まじで真っ黒。最初は私のちょっとひきました、ええ、だってお歯黒になったらいやじゃないですか？でも、開発さんが作ってくれたし、試食は大切なお仕事です。ぱく。おいし～い♪歯も黒くならないしね。パッケージは私の上司（先の人とは違うよ）のデザインです。ぜひ、京都にいらしたら見つけてくださいね。京都駅、清水にしかありません。しかも、品切れしていることもあるようなので、楽天市場店の店長としては、ぜひ、なにとぞ、あえて、ネットでご購入いただきたいと・・・。みなさんに、節にお願い申し上げます！
2005年04月18日
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▼自転車買いました！
念願の自転車を、先々週の土曜日に買いました。前から欲しかった、「LOUIS GARNEAU」の自転車・・・・あえて、バイクと申しましょう。早速会社に乗っていきました。春の風が気持ちいいですね～。って上機嫌で会社までたどり付き、会社のあるビルって自転車置き場ないので、「許せ・・・」と言って路駐してしまいました。仕事をしながら、会社の人々と「いいよね～自転車って～」なんて話しながら、自転車をふと見ると・・・・え＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝！！！！！撤去されてる！しかも、今、たった今トラックに積まれてるっ！久しぶりに走りました。しかも真剣に！初日に撤去は、絶対許せません。一筋ほど、トラックを追いかけて、撤収のおじさんになんとか頼み込んで、私の新車を返していただきました。いけないよね。路駐って。でも、でもでも・・・・。みなさんも自転車撤去には、十分ご注意ください。こんな見事な確率、他のことに役立てたい・・・。
2005年04月17日
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▼はじめまして～。
こんにちわ。おたべちゃんのお店の店長になりました、「まっきぃ」です。着任記念に、日記でも・・・と思い、作ってみました。３日坊主にならないよう、祈っていてください。（笑）今、流行のブログですが、あんまり使い方が良くわからないんですよね・・・。頑張って更新していくので、手一杯なので当分は、ま、こんなまったりモードでお願いします。うちの看板娘からもご挨拶。「おたのもうします～?」では、今後ともよろしくおねがいしましょう～。
2005年04月15日
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