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今月のおばんざい、やっとできました。あぁ、つかれたぁ。今月は「蛸」です。美味しかったですよ~。蛸も生蛸を使って茹でたので、新鮮だし、もちろん美味しかったのですが・・・それよりも目から鱗だったのは、かぼちゃのたいたの!実は私、あまりかぼちゃがスキではありません。ご飯のお供に、甘いもの・・・っていう基準なんです。だし、甘く煮た豆とかもあまりスキではありません。あ、でも食べられないほどキライというわけでは、ないんですよね。でも、自ら進んで食べない・・・っていうものかな~。それがッ!!!!!!!!!!!!!!!!!このレシピのかぼちゃの煮物は、びっくりしました。美味しいの!ちょっと濃いめに味がついていて、千重子おかあさん的には、「ちょっと濃いかな・・・」という出来映えだそうなのですが、それが、私には良い塩梅で、しかも、出汁がきいているので、味に深みがあるんですね~~~~。これは、ぜひ、お試しいただきたいです。というわけで、サイトはこちら↓http://www.otabe.co.jp/obn/lesipi/05-7/obnz.htmlぜひ、明日のおかずの参考にしてくださいね。蛸はダイエットにいいらしいよ・・・。(笑)
2005年06月30日
む~~~~~~~~~~ん。今日はなにをやっても、うまく行かない日。かなり落ち込み中です。機嫌も悪いし、仕事もうまくいかない・・・波のどん底です。がっくし↓こんな日もあるよね。昨日は機嫌がものすごく良かったのに。やね。こんなネタでごめんなさい。明日はいいことあるでしょうか?
2005年06月29日
先週の金曜日の予告通り、行ってきました!京都、二条駅の新しくオープンした、シネコンッ。やー、スターウォーズ3!よかったよ。これでやっとわかった。ネタバレ、イヤですよね。仕方ない、だまっておきましょう。ダースベーダーが、お馬鹿でかわいそうになりました。(泣)ええと、施設的には、素敵な映画館でしたよ。ええ!ちょっと大人の映画館って造りで、黒を基調に和風でシック・・・。デートにはもってこいですね。プレミアシートもありで、まさしくアベック(死語)向き、って感じ。ただ・・・・シネコンだけでなくて、ゲーセンと飲食店が入っているのですが、それがちょっとイケてない。一階の飲食なんて、ぜんぜんまだオープンしてないお店もあるし、たべたいな~っていうお店がない。映画館がステキだっただけに、残念かな~~~。子供っぽいんだよね。ま、そして題名の川嶋あいちゃんは、どこに出てくるかというと、ちょうど京都のFM局「@ステーション」のイベントで、いらっしゃっていましたよ。遠くから見てました。というわけで、関西近郊のみなさん、ぜひ二条付近にお越しの際には、映画でもいかがですか?ちなみに、二条城までは徒歩15分ぐらいです。ちょっと遠いかな~?
2005年06月27日
http://www.rakuten.co.jp/otabe/613801/沢山のご応募、ありがとうございました!店長の京都日記3000HIT記念プレゼントの当選者様を、ついに発表です。嬉しいお言葉や、励ましのお言葉など、いーっぱいいただきました。ご応募いただいたみなさん、本当にありがとうございました。そして、残念ながらはずれてしまったみなさん・・・・ごめんなさい。また、プレゼントを行っていきますので、今後にかけてくださいね!では、ひとまずは発表のお知らせでした。
2005年06月27日
昨日の日記をご覧いただければ、わかっていただけると思うのですが、昨日から「えらいこっちゃ~~~`/ ̄@.@/ ̄」になっておりましたお仕事、やっと、やっとひとまず終了しました。げっそり。さて、問題のお仕事、こちらのサイト↓を制作しておりました!http://www.mukadeyacho.com/index.htmlアクセスしていただければ、お解りいただけると思うのですが、おたべ新町店のある、町内「百足屋町」のサイトを作っておりました。写真は「祇園祭の山鉾配置地図」。なにを隠そう、私が書きました・・・。これじゃ細かくてわからないですよね。ごめんなさい。7月になりましたら、おたべのサイトで祇園祭ページを立ち上げようと思っています。去年の写真などもいろいろ、載せておりますし、こちらのイラストも大きく載せる予定です。ぜひ、お立ち寄りくださいね。おたべ新町店は、祇園祭山鉾巡行のしんがりを務める「南観音山」の会所の1階にあるんです。新町店にいらしていただければ、もれなく、「南観音山」がみれると・・・先出のサイトも町内のものなんですね。ちょっとまじめなお話をすると、京都の町、中心地は今マンションだらけなんです。マンションが悪いというわけでなく、昔ながらの家並み、京都らしい町並みがどんどんなくなっていってしまっているのです。そんな中、住民主導で町づくりをしていこうという試みを始めているのがこちらの「百足屋町」さんです。イベントも開催される予定ですので、ぜひ、のぞいてみてください。さて今週も、終わりかぁ。怒濤のような1週間でした。明日は、二条駅にできた映画館に行って来ます!先々行ロードショウのスターウォーズを見るのだ。新しいシネコンと、映画のお話はまた後日!では、皆様良い週末を~~~~~~~~~~~~~~~~~~。
2005年06月24日
ちょっと今、超特急のお仕事をおりますので、書き込みできません。ごめんなさい。お仕事の内容はこちら↓http://www.mukadeyacho.com/あぁああああああああ、終わらないよう。詳しくは、また後日!
2005年06月23日
私もかつては副店長でしたね・・・・。いろいろなことを進めていく内に、店長さんの大変さがよくわかります。いや、でも、もっとがんばらなきゃ!!!!それでもやっぱり、相方がほしいですよね。なので、突然ではありますが、決めちゃいました!やっと、新たな副店長さん、就任です!すぎむらさんです~。あだなは「すぎやん」です。いえ~~~い。(ちょっと古い?)いままでもスタッフとして、がんばっていただいていたのですが、より一層、通信販売に、どっっっっっっっぷり、はまっていただこうと思いまして、副店長就任です。・・・といっても会社的にはなにも変わりませんが・・・。(笑)2人の密かな野望は------------- おたべ通信販売部門の会社を興すことです。ふふふふふふふふふふ。そんな野望を胸に、スタッフみんなでがんばっていきます!まだまだ未熟な、おたべちゃんのお店、店長ハタノ、副店長すぎむらですが、よろしくお願いいたしますね。
2005年06月22日
久しぶりに、廃盤商品・・・というか、リニューアル商品ですね。今の夏おたべは「わらび餅風味 こしあん入りおたべ」ですが、この商品になる前のバージョンは、実は・・・・・「青梅あん」と、「桃あん」でした。この商品をご存じの方、いらっしゃるかな~?いたら、すごい!写真のおたべですよ。知ってる人~?いる?ぷるぷる生地なのは一緒なのですが、中のあんが今とは、違ったんです。夏を感じさせるフルーツ達で、けっこう、私はお気に入りだったのですが・・・なくなってしました。でも、今の夏おたべの方が美味しいと思うんですよね。こしあんも、あっさりしていて、美味しいしね!若狭の餡場のみなさん、おいしい餡を、ありがとう~!というわけで、惜しまれながら元祖夏おたべは、リニューアルされたのでした。ちなみに、初夏おたべっていうのもあったのよ。(笑)季節のおたべも試行錯誤・・・今はもう、秋の企画を考え中です。は====31年が早い。
2005年06月21日
梅雨とは思えないほど、暑い暑い京都です。雨はどこにいってしまったんでしょう?う~ん。暑い・・・。さて、話は変わって、昨日の父の日はいかがお過ごしでしたか?私は実家に電話して、「父の日、おめでとう~!」とご挨拶しました。ま、親にとってはいくつになっても子供は子供なので、ご挨拶は欠かせませんね。みなさん、父の日なにかしましたか?母の日だけじゃだめですよ!ところで、明日は21日、何の日でしょうか?わかります?だめ?正解は「弘法さん」です!東寺のお祭りで、毎月21日になると市が開かれます。骨董品から、ふつうの生活用品とか食料品とか、植木とかもちろん屋台も・・・・いろいろ!たくさんの人で賑わいます。昼間に行くと、人で歩けなくなったりするので、なるべく早くに行きましょう!そして、値切る・・・そうなんですが、これが私、実は不得意です。関西のおばちゃん達はうまいこと、いろいろ言って値切っているのを横目に、もじもじもじもじ・・・見かけによらず、ヘタレなんです。へへへへ。でも、のんびり見ているだけでも楽しい市、京都観光と21日が重なったら、東寺をコースに入れることをおすすめします。ちなみに25日は、北野天満宮で「天神さん」があります。15日は、地恩寺の「手作り市」も楽しいらしいですよ。
2005年06月20日
---------------夏風邪ですが、がんばってます!---------------さて、本日、17:00から発売しております、夏のギフトのご案内をさせていただきます。名付けて・・・・ 「夏おたべと冷やしぜんざいのギフト」・・・ってそのままですね。スミマセン。ひねってません。内容もわかりやすく、夏おたべと冷やしぜんざいを、夏らしく竹ざるにお詰め合わせにしました。詳しくは↓こちらです。http://www.rakuten.co.jp/otabe/613839/数量限定ですが・・・・50個完売できるか、とっっても不安です。だって、通販で久しぶりのギフトものなんですもの・・・。でも、ちょっとうれしい特典があります。---お客様オリジナルのメッセージをお入れできます---商品だけ届いて、メッセージなしっていうのって、ちょっと寂しいですよね。そんな時のご提案!季節のメッセージをお届け先にも、お伝えできるようにします。いかがでしょう?ぜひ、ぜひ、お試し下さい。店長からのお願いでした。
2005年06月17日
みなさんもお大事に。季節の変わり目なので、気を付けてくださいね。昨日撃沈していました。
2005年06月17日
えぇ~~~、びっくりした?写真のなぞの物体は「ほや」さんです。はじめまして~。っていうか、三陸地方の方は、結構お馴染みなのでしょうか?なぜ、ほやかと申しますと、お得意先様から毎年、社長宛にほやが届きます!本日届きました!ありがとうございます~。ちょっとグロテスクですが、通の方、日本酒スキの方には、このちょっと癖のあるお刺身が、たまらないんだそうです。私もお裾分けでいただきました。いつもお刺身でいただくのですが、他に美味しい食べ方をご存じの方、いらっしゃいませんかね?う~ん、酢の物とかは知っているのですが・・・・くいしんぼとしては、もっと美味しい食べ方があるのではないかと、思ってしまうわけです。本日のおかずになる前に、急募!です。コメントお待ちしております。
2005年06月15日
すごい!3000HITを迎えました~~~!(感涙)ひとえに、毎日チェックしていただいてい常連のみなさん、通りすがりに読んでいただいているみなさん、メルマガを読んでいただいている皆さんなどなどともかく皆さんのおかげです!ありがとうございました。感謝を込めて、プレゼント!詳しくはこちらをクリックしてくださいね。↓http://www.rakuten.co.jp/otabe/613801/ ご応募いただいたみなさんから、10名様に私のセレクトした、おたべ商品とおまけをお届けします。中身は・・・内緒!届くまでのお楽しみです。今日の13時からの受付ですので、ぜひぜひ、なにとぞご応募くださいね。今後もおたべと、おたべちゃんと、店長日記をよろしくお願いいたします!ご応募お待ちしております。
2005年06月15日
はい、1週間がまた始まってしまいましたね・・・。みなさんこんにちわ、いかがお過ごしでしょうか?本人自覚があまりなかったのですが、どうも風邪を引きはじめているようです。なんだか、鼻声。やだなぁ。梅干しでも食べて治しましょう!というわけで、週末、若狭の田中さんからいただいた、梅を梅酒にしました。そして、お裾分けで去年の田中家の「梅干し」もいただいてしまいました。田中さん、ありがとうございました!無添加ですので、おいしかったです。そのまま食べても良し、今月のおばんざいの梅ドレッシングにしても良しで、満喫してしまいました。・・・自分で作って美味しくなるかは・・・さて?先週の復習はこのぐらいにして、今日は「お弁当」です。写真は辻留さんのお弁当です。えぇと、お値段¥5000、だそうです。残念ながら私の口に入ったのは、この左下のハモ寿司だけでしたが・・・。ぐすん。木箱に入って、ちゃんと手ぬぐいまでついております。彩りもきれいなお弁当、器も陶器なんですよ。そう、けしてプラスチックではありません。お弁当といえども、懐石なわけなんですよね~。さすがッって感じです!料亭さんのお昼のランチや、お弁当って、お得に出来ているんですよね。特にランチがおすすめです。夜と同じ味が、お手軽なお値段で楽しめる・・・っていってもそこそこいいお値段なんですが。(笑)ま、夜の懐石よりかは、まぁお安いと・・・。京都にいらした際に、夜の懐石はちょっと敷居が高くて、予算があわないわ~、というみなさん!ぜひ、ランチやお弁当を利用してみてはいかがでしょうか?同じ雰囲気で、リーズナブル!おすすめですよん。
2005年06月13日
みなさん、こんにちわ。先ほど、メルマガをお送りしました。この時間ものすごく混んでるんですね~。もっと急いで書かなきゃ! (反省)さて、メルマガにも書きましたが、梅が若狭の特産品だとは、知らなかったんですよね。文章中の「若狭工場・田中さん」若狭工場の良きお姉さんです。いろいろ梅のことを、お聞きしてしまいました。お仕事中、お忙しいのに、スミマセンでした。ご本人はよく知らないとのコトなので、おばあさんに聞いていただいたのですが、梅が2種類あることや、梅雨の時期に梅をもぐので大変なこととか・・・私にとっては面白いことなのですが、それは、実際体験していないと、本当の大変さとかが理解できないですよね。でも、やっぱり知っている人が作ったものを使って、お料理をするのはたのしいなぁと、思うのです。大切に料理をしようと思うし、美味しくなればいいなぁと強く思いますよね!梅・・・楽しみだな。美味しい梅酒になったら、お知らせしますね。そして、梅干しも乞うご期待!って、ここまで書いて、メルマガを読んでいないとわからない内容だなぁ。と、思ったりして・・・。メルマガ購読されてない方は、ぜひ、ご登録を!!(節にお願い m_._m)えぇと、もし、この回を読んでみたい方、書き込みしてください。こっそり再送します。では、梅雨入りしそうですが、良い週末を!
2005年06月10日
日本全国的に、今日はサッカーの日でしょうねぇ。私も例外ではなく、サッカーを見にお家にいそいそと帰る予定です!ルールとかはよくわからなくても、えせサッカーファン!いえ~~~い。応援しちゃう♪そんなウキウキしている中、明日も楽しい話が。おばんざいレシピをお願いしている、千重子おかあさんから先ほど電話がありました。「らっきょを明日漬けるので、よかったら撮影に来てね!」「行きます!行きます!」というわけで、明日はらっきょ漬けの撮影です。特別らっきょ好きではありませんが、やはり日本のカレーにはあると嬉しいですよね。私は刻んで、タルタルソースを作ったりするのにも使います。シャキシャキして、美味しいです。白くて、カワイイですが、下ごしらえは大変。くさいんだよね、たしか・・・。それよりも、らっきょが、「ユリ科ネギ属」ってご存じでしたか?ねぎもユリ科・・・・知らなかった。「旬の食材」という写真辞典を持っているのですが、これ、便利です。野菜編と、魚と、果物とあるんですが・・・。まだ全部そろってません。高いんだモノ。ぜひ、立ち読みでも見てみてください。楽しいです!あ、そろそろお片づけしなくちゃ!では、みなさん、また明日~。
2005年06月08日
タダイマ、ニツマッテマス・・・。なにが煮詰まってるかって?発売できるかどうかわかりませんが、ネット限定の夏のギフトを企画中なんです。企画って難しいよね。む~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん、煮詰まってしまいました。お中元や、夏休みの帰省のお土産とかに使っていただけそうなギフトで、涼しそうで、ちょっとおしゃれで・・・。がんばってますので、乞うご期待・・・!あ、あと、ギフトといえば、父の日もそろそろですね。みなさんプレゼントは、決まりましたか?私は・・・・先日買ったとあるモノ(あえて秘密!だって、父親もこの日記みてるんですもの・・・)と、おたべかな~。母の日同様、「父の日のし」も、備考でリクエストしていただければ、お付けいたしますので、お気軽にお申し付け下さいね。「のし」とかも普通ののしだけじゃなくて、選べるようにすると楽しいですよね!あ、これ採用しようかな。『あなたのリクエストのし、制作します!』どう?似顔絵入りとか、結婚式の写真入りとか・・・・いいねぇ。これを、ご覧のみなさん!お気軽にご相談くださいね!お時間さえ、余裕をいただければなるべくご依頼を受けられるように致します。
2005年06月07日
今日は午後から、仕事場のゴミ捨てをしました。ふ~~~~~っ、疲れた。懐かしい雑誌とか出てきて、SMAPの元メンバーの森くんが写っている雑誌とかありました。(笑)今週はお片づけWEEKです。同僚の壺ちゃんと一緒にガンバリマス!さて、話は変わって・・・・・おたべちゃんのお店・楽天市場店から、毎週金曜日にメルマガを発信しています。毎回、みなさんに読んでいただけるように、がんばって書いているのですが、今回、お客様からお返事をいただいて、とてもうれしかったので、ちょっとお礼を・・・。 夏使用のおたべ、メールで紹介されてから、すごく興味を持っていました。 先月の葵祭りの時、京都駅で並んで買うことができました。 紹介されていたとおり、冷蔵庫に入れても堅くならないし、 家でも、お友達の中でも評判良かったです。 黒ごまのおたべ 売り切れで、これは 来月に祇園さんに出かけるので、 その時までお預けですが、こちらも大好評みたいですね。 黒ごまも今流行ですが、赤米とか、五穀米の皮も作ってください。 と言うのは、この間、赤米の赤飯を食べたのですが、 あずきとは違った感触で、思った以上に美味しかったからです。 今回のメール お米のお話だったので、美味しかった事を思い出して 書いてみました。抜粋にしようかとも思ったのですが、うれしさのあまり全部のせてしまいました。 \(~▽~)/わ~い♪だって、だって、丁寧に読んでいただいているのが、嬉しくて。ほろほろ。ありがとうございました。メールをいただかなくても、読んでくださっているみなさんは、大勢いらっしゃるのですが、わざわざお返事をいただける・・・というのは本当に嬉しいですよね。メルマガって一方的になってやしないか、おしつけがましくなっていないか、いつも心配です。会社からのお知らせって、やはり商品のお知らせなんですものね。そうなのは事実なのですが、そうならないようにがんばって書いています。だって、自分がもらって面白くなかったら、イヤですもの・・・。おたべのメルマガ、良かったら購読してくださいね。 http://www.rakuten.co.jp/otabe/news.html?そして、ご意見ご感想、おまちしております。京都の知りたいことなども、お教えしますよ~。
2005年06月06日
突然ですが、モデルさんって、なにを食べているのでしょう?何を食べてたら、あんなスタイルになれるのでしょうか...。同じ人間というか、もはや同じ人類とは思えません。がくり...。というわけで、行ってきました!きれいでしたね。うん。芸能人の方もいらしていたんですが、やっぱりファッションショーは、モデルさんに目がいきますよ。生雅楽も聞けたし、なかなか趣向がこらしてあって良かったと思います。残念ながら、写真におさめることはできませんでしたが、来年もチケットが手に入るのなら、ぜひ行ってみたいいなあと、思っています。その後、町でお茶を飲んでたら、土砂降りになって、ひどい天気の今日の京都でした。
2005年06月04日
通販をご利用のみなさん、こんにちわ。ちょっと通りすがった、一見さんも、こんにちわ。ヘビーユーザーのみなさん、いつもお世話になっております。さて、明日、「ファッションカンタータ」なるものを見に行こうと思っています。「ファッションカンタータ」の、詳しくはここ↓http://www.westjr.co.jp/fc/前から行ってみたかったのですが、偶然にもチケットをいただいたので、ついに見に行くことができます!うれしいなぁ。どんなショーなんでしょうね?ともかく、ファッションショーなのかな?着物とかで行ったらかっこいいんだけどね。う~~~ん、どうしようかね。ともかく楽しんできます。ご報告はマタ後日。ユンソナが来るらしいよ。
2005年06月03日
美味しかった~~~。一保堂さんの新茶を昨日買ったので、おやつにいただきました。新茶パワー!!!!!って感じで、とっても美味しかったです。香りもとても良く、またもやすーはーすーはーしていました。(笑)お湯を入れて開いた葉っぱも、とてもきれいで、急須の中まで初夏の深緑のグリーン!ほんのり甘くて、すっきりさわやか~。というわけで、今年も美味しいお茶を、ありがとう====。「ありがとう」と言えば・・・・!!!!2000HIT、ありがとう~!ひとえに皆様のおかげです。最近、おたべの事を書かなくてはいけないつもりが、私物化されてきて、いかんいかんと思っているのですが・・・。もっと、もっとおたべの事や、京都の事を知ってスキになっていただけるように、ガンバリマス!先出の「一保堂」さん、京都の有名なお茶屋さんです。通信販売もやられているようですよ~。でも、楽しいのが、二条寺町にある本店です。お店の雰囲気も良いのですが、喫茶室「嘉木」でお茶をいただけます。お茶の入れ方も教えていただけるので、勉強にもなりますよ。ぜひ、ほっこりしに行ってみてはいかがでしょうか?
2005年06月02日
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