PR
もんけ8710
30代低所得共働きヲタク夫婦のゆるゆる節約&ダイエット生活(っ'ヮ'c) 主に嫁が自炊レシピや節約方法、ダイエット生活について記録します✍️ ダイエット始めたら何故か支出が減り、良い感じに生活が整ってきたので、どうやったら両立出来るのかをメインにする予定です(予定は未定)
カレンダー
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2023.04.19
テーマ： 楽天レシピ(168063)
カテゴリ： 節約＋ダイエット
おはようございます！
ヲタク夫婦の嫁、もんけです。
なぜ私が玄米を食べるようになったかといいますと、ずばり 【便秘解消】 の為です。
私は子供のころから1週間以上お通じがないのが当たり前の、重度の便秘症でした。
玄米を食べるようになり、便通が徐々に改善し、今では毎日出るのが当たり前になっています 。
この体験を職場の方にお話ししたところ、娘さんも重度の便秘で悩まれていたそうで
今からお話しする順に玄米を取り入れたところ、便秘が解消したと喜んでくださいました。
玄米には食物繊維、ビタミン、ミネラル、などたくさんの栄養素が含まれており
たくさんのダイエット講師が玄米をおススメしているのは、それだけの高い効果があるから。
しかし「玄米」と聞くと、「美味しくない」「固い」「消化に悪い」などなど…
健康にいいんだろうけど、取り入れるのはちょっと…と躊躇される方が多いように感じます。
そんな方は 段階的に取り入れて慣れていくことをおすすめします 。
食べる際の注意点も合わせて、ゆっくり慣れていけば一生モノの健康法が手に入るはずです！
玄米の取り入れ方
●玄米を洗う際は「拝み洗い」で玄米の表面に小さな傷を入れて吸水しやすくする。
※拝み洗い：両掌で玄米をこすり合わせるように洗う(優しく)
●水加減は規定通りに炊いてみて、好みで増減する
①白米に混ぜて炊く
いきなり玄米オンリーで炊飯すると、玄米特有のぬかの香りや食感に慣れずに「美味しくない」となりがちです。なので、 まずは白米に大さじ１程度混ぜるところから始めて、徐々に混ぜる量を増やしていくといい です。先に話した職場の方は、最終的に白米と玄米を半々で混ぜていました。
混ぜる際のポイントは、浸水時間をしっかりとること
②分つき米にする
ぬかの香りや食感に慣れてきたけど、まだ玄米オンリーにするのはなぁ…という方は、３～５分つき米にしてみるのもアリです。玄米に比べると栄養価は落ちますが、その分食べやすく白米より栄養はあります。
③玄米のみで炊く
玄米に慣れてきたら、玄米オンリーで炊いてみてください。
玄米だけで炊くとき、ぬかの香りが気になるなら塩を一つまみ入れると気にならなくなります 。浸水時間は炊飯器の玄米モードで炊く際はなくても炊けますが、柔らかい食感が好きなら3時間ほど浸水させるといいです。
私はだいたい「夜に準備して朝炊く」か「朝に準備して夜炊く」のどちらかです。
また、 玄米に好きな雑穀を加えることで、栄養価がアップするうえに風味豊かになります
市販の雑穀ミックスを混ぜてもいいですし、私は 「もち麦・押し麦・小豆・黒豆」 の4種類を入れて炊いています。
雑穀を入れる際はその分水加減を増やして炊いてください。増やす量は雑穀のパッケージに目安が書かれていますが、大体で大丈夫です。失敗して固くなってしまったら、冷凍しといてお粥にしてしまえば美味しく食べられます。（ちなみに食べ過ぎた翌日はよくお粥を食べます）
●もち麦・押し麦
水溶性食物繊維が豊富 、ぷちぷち・もちもちの食感が加わりぼそぼそしやすい玄米が食べやすくなります。我が家では業務用スーパーの安いやつを入れてます。
●小豆・黒豆
栄養価が高く、特に女性に嬉しい「イソフラボン」「アントシアニン」などのポリフェノールが豊富 。
利水効果が高いためデトックス、浮腫み改善、冷え性改善に効果的 。
ポリフェノールによる 抗酸化作用、アンチエイジング効果 が期待できます。
また、自然な甘みで美味しく、ほくほくとした食感が加わり玄米がよりおいしく食べられます。
これはネットで安いものをまとめ買いしています。業務用スーパーでもいいかも。
参考に我が家でリピ買いしているものを下に載せときます。
保存方法
炊飯器に入れっぱなしにしておくと、ぱさぱさになる上に電気代がかかるので、我が家では まとめ炊きしてすぐに小分け冷凍 しています。
解凍はレンジでチンするだけ。ぱさぱさが気になるときは、チンする前に大さじ1程度の水をかけてからチンするとふっくらします。
玄米を食べる際の注意点
●よく噛んで食べる●
これだけは絶対に守ってください！玄米は食物繊維が豊富な分、噛まずに食べると胃腸に負担がかかります。 玄米にしたら便秘になった、下痢になった、おならが良く出るようになった等、胃腸の不調が出る方はだいたい噛まずに食べています 。
目安は1口30～50回ほど、口に入れた玄米がペースト状になるまでよく噛んでください 。
噛むことはダイエットや健康にものすごく良い効果があります。
白米だとあまり噛まずに飲み込んでしまいがちなので、玄米を取り入れることで自然とよく噛んで食べるようになり、意識せずにダイエットできます！
玄米はそれだけで非常に栄養価の高い食品です。
玄米に具沢山の味噌汁や少しのおかずを加えるだけで、簡単に栄養バランスのとれた食事が成立し、節約にも効果的。食事に悩むこともなくなりストレスフリーになります 。
普段の主食を変えるだけで、ダイエットにも節約にもなるので是非取り入れてみてください！
ここまで読んでくださりありがとうございました。
何かしら参考になれば幸いです。
インスタでは映えない作り置きやお弁当を中心に投稿しています！
地味な節約ごはんを覗いてみるかと思った奇特な方はこちらからどうぞ(/・ω・)/
https://www.instagram.com/aki_om_/
黒豆 まめやの底力 北海道産 くろまめ 1kg 【限定品/大特価】
北海道十勝産（令和4年産） 小豆 900g 【メール便送料無料】 豆力 北海道産 アサヒ食品工業 あずき しょうず 国産 国内産 徳用 乾燥小豆 あずき あづき 北海道産 豆 乾燥豆 手料理 手作りお赤飯 お赤飯 お祝い
ヲタク夫婦の嫁、もんけです。
なぜ私が玄米を食べるようになったかといいますと、ずばり 【便秘解消】 の為です。
私は子供のころから1週間以上お通じがないのが当たり前の、重度の便秘症でした。
玄米を食べるようになり、便通が徐々に改善し、今では毎日出るのが当たり前になっています 。
この体験を職場の方にお話ししたところ、娘さんも重度の便秘で悩まれていたそうで
今からお話しする順に玄米を取り入れたところ、便秘が解消したと喜んでくださいました。
玄米には食物繊維、ビタミン、ミネラル、などたくさんの栄養素が含まれており
たくさんのダイエット講師が玄米をおススメしているのは、それだけの高い効果があるから。
しかし「玄米」と聞くと、「美味しくない」「固い」「消化に悪い」などなど…
健康にいいんだろうけど、取り入れるのはちょっと…と躊躇される方が多いように感じます。
そんな方は 段階的に取り入れて慣れていくことをおすすめします 。
食べる際の注意点も合わせて、ゆっくり慣れていけば一生モノの健康法が手に入るはずです！
玄米の取り入れ方
●玄米を洗う際は「拝み洗い」で玄米の表面に小さな傷を入れて吸水しやすくする。
※拝み洗い：両掌で玄米をこすり合わせるように洗う(優しく)
●水加減は規定通りに炊いてみて、好みで増減する
①白米に混ぜて炊く
いきなり玄米オンリーで炊飯すると、玄米特有のぬかの香りや食感に慣れずに「美味しくない」となりがちです。なので、 まずは白米に大さじ１程度混ぜるところから始めて、徐々に混ぜる量を増やしていくといい です。先に話した職場の方は、最終的に白米と玄米を半々で混ぜていました。
混ぜる際のポイントは、浸水時間をしっかりとること
②分つき米にする
ぬかの香りや食感に慣れてきたけど、まだ玄米オンリーにするのはなぁ…という方は、３～５分つき米にしてみるのもアリです。玄米に比べると栄養価は落ちますが、その分食べやすく白米より栄養はあります。
③玄米のみで炊く
玄米に慣れてきたら、玄米オンリーで炊いてみてください。
玄米だけで炊くとき、ぬかの香りが気になるなら塩を一つまみ入れると気にならなくなります 。浸水時間は炊飯器の玄米モードで炊く際はなくても炊けますが、柔らかい食感が好きなら3時間ほど浸水させるといいです。
私はだいたい「夜に準備して朝炊く」か「朝に準備して夜炊く」のどちらかです。
また、 玄米に好きな雑穀を加えることで、栄養価がアップするうえに風味豊かになります
市販の雑穀ミックスを混ぜてもいいですし、私は 「もち麦・押し麦・小豆・黒豆」 の4種類を入れて炊いています。
雑穀を入れる際はその分水加減を増やして炊いてください。増やす量は雑穀のパッケージに目安が書かれていますが、大体で大丈夫です。失敗して固くなってしまったら、冷凍しといてお粥にしてしまえば美味しく食べられます。（ちなみに食べ過ぎた翌日はよくお粥を食べます）
●もち麦・押し麦
水溶性食物繊維が豊富 、ぷちぷち・もちもちの食感が加わりぼそぼそしやすい玄米が食べやすくなります。我が家では業務用スーパーの安いやつを入れてます。
●小豆・黒豆
栄養価が高く、特に女性に嬉しい「イソフラボン」「アントシアニン」などのポリフェノールが豊富 。
利水効果が高いためデトックス、浮腫み改善、冷え性改善に効果的 。
ポリフェノールによる 抗酸化作用、アンチエイジング効果 が期待できます。
また、自然な甘みで美味しく、ほくほくとした食感が加わり玄米がよりおいしく食べられます。
これはネットで安いものをまとめ買いしています。業務用スーパーでもいいかも。
参考に我が家でリピ買いしているものを下に載せときます。
保存方法
炊飯器に入れっぱなしにしておくと、ぱさぱさになる上に電気代がかかるので、我が家では まとめ炊きしてすぐに小分け冷凍 しています。
解凍はレンジでチンするだけ。ぱさぱさが気になるときは、チンする前に大さじ1程度の水をかけてからチンするとふっくらします。
玄米を食べる際の注意点
●よく噛んで食べる●
これだけは絶対に守ってください！玄米は食物繊維が豊富な分、噛まずに食べると胃腸に負担がかかります。 玄米にしたら便秘になった、下痢になった、おならが良く出るようになった等、胃腸の不調が出る方はだいたい噛まずに食べています 。
目安は1口30～50回ほど、口に入れた玄米がペースト状になるまでよく噛んでください 。
噛むことはダイエットや健康にものすごく良い効果があります。
白米だとあまり噛まずに飲み込んでしまいがちなので、玄米を取り入れることで自然とよく噛んで食べるようになり、意識せずにダイエットできます！
玄米はそれだけで非常に栄養価の高い食品です。
玄米に具沢山の味噌汁や少しのおかずを加えるだけで、簡単に栄養バランスのとれた食事が成立し、節約にも効果的。食事に悩むこともなくなりストレスフリーになります 。
普段の主食を変えるだけで、ダイエットにも節約にもなるので是非取り入れてみてください！
ここまで読んでくださりありがとうございました。
何かしら参考になれば幸いです。
インスタでは映えない作り置きやお弁当を中心に投稿しています！
地味な節約ごはんを覗いてみるかと思った奇特な方はこちらからどうぞ(/・ω・)/
https://www.instagram.com/aki_om_/
黒豆 まめやの底力 北海道産 くろまめ 1kg 【限定品/大特価】
北海道十勝産（令和4年産） 小豆 900g 【メール便送料無料】 豆力 北海道産 アサヒ食品工業 あずき しょうず 国産 国内産 徳用 乾燥小豆 あずき あづき 北海道産 豆 乾燥豆 手料理 手作りお赤飯 お赤飯 お祝い
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[節約＋ダイエット] カテゴリの最新記事
-
【節約・ダイエット】食事を固定化して1年… 2024.06.21
-
【ダイエットの強い味方】切干大根活用法 2023.05.17
-
【超便利】冷凍おにぎりをストックしよう！ 2023.05.13
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
